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「お昼に電話でフグコース当日予約のお客さん7時予約、7時半頃『行けないからキャンセル』キャンセル料発生の旨伝える『聞いてないから払いたくない』
キャンセル出来ない旨伝える『ちょっと相談して折り返す』電話無し電話しても出ない一同途方に暮れている
こんな事は創業以来初」
そして、「#悲しい」のハッシュタグのひと言がが、料理人の心情を表している。
投稿者は、東京・阿佐ヶ谷で創業35年となる日本料理 ふぐ舗 「にしぶち」だ。
続きはこちらから
https://news.yahoo.co.jp/articles/45640b18c8ca33149ce155f2b908498c1bc51e9b
盛大に訴えていただきたい！
事前予約でカードで先払いしてもらうしかない
でもキャンセル料のこと言ってなかったのならそりゃ払いたくないってなるよ
予約って言っても契約だから、飲食物のキャンセルはそもそも損害金をキャンセル料として請求できる。
この件はちゃんと追い討ちしてケリつけた方がいい
電話予約でキャンセルなんて今まで無かった方が珍しい
裁判したら取れても大赤字だしな
ただこの客は最低の客だよね
電話番号晒してやれはいいのに
反社やったらどーすんの
ネットを使えるのに、過去の同業者の事例を知らないわけでもないよね
で、対策していないのは自分は大丈夫と思ってたわけだ、もう同情する気にも失せたわｗ
ドンマイ
こいつワザとやってる感💢
こんな奴殺してまえよ😡
ネット予約は前払いにすりゃあいいだけ
で、システムで当日キャンセルしても全額支払いに設定すればいいだけ
アホなんよなぁ店側も
少額裁判でやったとして、100%勝ったとして、弁護士を使わなかったとして、赤字事案じゃね？
個別の店での対応となると、少しでも安く見せたい、市腰でも客にいい顔したいっていうズルと心理も働くから
業界団体全体で取り組むしかないよね
でも裁判したら赤字になるから訴えないのかなぁ
最近マジキチ多すぎ
かわいそうに
見せしめのためだよ
小学生の頃やった奴がいた。顔が腫れるくらい殴られてた。
ネットで前払い予約のみ
もしくは店で前払いで余裕で対策できる
居酒屋でドタキャン&とんずらするの話題に上がるのに
ちょっと危機意識無さすぎる
見せしめだとして、そもそも裁判で勝ったとしてどうやって回収するの？
見せしめにすらならないんだけど。。。わざと笑いとるためにいったんだよね？
見せしめにならないのはわかってはいるけど、そういえば笑いが起こるからわざといったんだよね？
忘年会の季節ですニダ!!!
∫
∬ ∫
ﾎﾙﾎﾙ… 。 ∬ 。 ﾎﾙﾎﾙ…
∧＿∧ ∫ 〔_￣ｷﾑﾁ鍋￣ 〕 ∫ ∧__∧
<丶｀∀´>∬ ＼＿＿＿ ／ ∬<｀∀´r >
(つ＝ つ▽ _〔 从从从 〕_ ▽と ＝と）
と＿）＿ ） |￣￣￣【○】| （＿（ ＿つ
￣￣￣￣￣
全額前金制にしないとダメだ。
微妙
ひねくれているねー
11日以上前から 5%
10日前から 50%
当日のキャンセル 100%
いや、31さんが低知能のフリをして、わざと笑いを取りに来ているので、協力したまでだよ。
バカじゃない限り、それが見せしめになるとか思わないから、ぜったいにわざと低知能のふりをしとていると思うからさ。
そういう高度な笑いのとり方には付き合わないと。わざと31さんは低知能のふりをしてくれているんだぜ。
問題で客が悪いのは当然だけど、
自民党が必死に、国民の所得減らしてまで必死に外国人客引き入れてんだからこれからもっと治安悪くなるしこう言うのが増える。
自衛しないとダメだな。
世の中には少額訴訟というものがあってだな
外人も増えてきたし日本のモラルも低下してきたしこういう客はもっと増えるぞ
まあ、相手がわかれば偽計業務妨害で逮捕してもらうかだね
店側も8万の価格なら用意する前に再度確認の連絡入れてもいいんじゃないか？
o
＼ ∧＿∧
<｀∀´r > ジュウヨウ!!!
( (7
< ヽ
その低地脳丸出しの文章もわざとかい？
どんな狙いがあるのか書いてごらん
そういうところでケータリングするのも前払い
図々しい馬鹿増えたなほんと
きっと中国人だ
後から高額料金要求なんてやばい店
せめて当日だったらコース断って席の予約だけしか受けられないようにしとけ。
当日予約に再度確認もねぇだろ
会社名じゃなくて個人名義で予約したんでしょ
ああそうですかーじゃあ通報しますねーで良くない？
まともな料亭なんかではキャンセル料発生するなんて常識だぞ
一般常識がわからない馬鹿が増えているという記事なのよこれ
マジで 店側がかわいそう
これじゃ 飲食店なんてやってられないよ クレジットカードであらかじめ
登録させたら？
もう当日キャンセルしようが
自動的に引き落としされる仕組み
そうしないとだめだ😩
追い込め
筋肉質過ぎてな。むね肉みたいなもんやろ。
唐揚げ向き。
一見さんが電話予約できる店で「言わないでもわかるよね」なんてお高く止まってるからこういう目に合うんだろ。
そりゃ店主もこんなとんでもない馬鹿が存在するとは思わんからな一見さんもクソも無い
創業以来初とあるだろう？
記事をよく読むといい
ああ、全くだ。
そして魚の肝を棄てる気になれない。
本当は棄てた方がいいんだろうけど。
200人に1人ぐらいの問題児を避けるために
199のちゃんと金くれる客を捨てるわけね
大儲けしないなら、それでいいかもね
一般はクレカでネット予約だけにしなさいよ
契約の解除は双方の同意がないとできないからクソ客が負けるんじゃないかな
食材がもったいないよ
嫌がらせや悪質ないたずらとかが横行するね
急遽、献立スケジュール作業に入らないと間に合わない。
そりゃ キャンセルは無理があるわな。
だがフグの身ってそんなに美味いかね
俺にはよく分からん
ただしフグ雑炊だけは美味かった
言ったところで前払いしてない限り>>1と同じになるだけだろ、そんなの
ドタキャン支払い拒否客はフグ毒食わせて殺処分でヨシ！
電話してるだけマシ
飲食関係の人に聞きたいけど、
連絡なしのノーショウって結構多いんじゃないの?
それくらいの制裁は必要だな
ありがとう！
お金を回収することが目的ではないのさ
裁判したらわかるよ
これはしょうがない
そりゃ逃げる
客、当然考慮しないキャンセル料
当然、踏み倒す客
当然、踏み倒す事も想定内の店
前金も出さないヤツはただのドタキャン予備軍
担保のひとつも取らないてのは
マテヨ、これ商売にできそうだな
法律で2万以上はみたいに決まってるなら言いやすいけどな
仕方なくネットでさばく手間も入れるとかなりストレス
何事もなかったかのように来る奴もいるから時間差で壊れる細工して納車
罰は必ず下るからな
らーめん屋、松屋ですら前払いなのに？
普通の人なら少なくとも払う意思見せるわ
それで要る要らないの判断はあくまで店側
それ普通に犯罪だけどこんなところに書き込んで大丈夫？
この店にはあると考えるべきよ
人間性が変わらない限り
新しいやり方が出てくるだけよ
まぁ誰も捜査なんかしないだろうと踏んでるんだろ
今までで初めてってことみたいよ
数百件以上あった中で初めてとかじゃないの
余分に材料仕入れたわけじゃ無いか
初めて？なら騒がなくていいのでは
打率10割じゃ無いと満足できないタイプかな？
∧＿∧
(´・∀・`) 有名店なら、それでおｋだよね！
( つ旦O
と＿)＿)
打率10割じゃ無いと嫌なら
客の身元をもっとしっかりしてるやつだけ呼べよ
企業の面接みたいに
「なぜうちで食べたいのですか？動機は？」
「今までの職歴、食歴は？」
とかすれば問題客は減るだろ
どんな奴でも受け入れる、っていう
すけべ根性が
粗悪な客を呼んだのだよwww
電話予約できるで
笑笑笑笑
主催者が思いつきで開催したけど、人が集まらない、企画だおれ
www
これからクリスマスシーズンだから、増えるぞ
練習機、6回もよやくしたから、練習熱心なやつだと思ったら
来たのは1回だけだもんな
「予約当日」と正しく書かないから意味が半分通じない。記者のレベルも酷く落ちたもんだな
な、自殺民族ジャップの殺処分と自殺は国益たろ草
青信号渡ってて100回に一回くらいなら轢かれてもいいタイプ？
口コミサイトで飲食店はどこも星4ぐらい
基本的に人間は悪いレビューすぐ書き、
良い店だとオキニ隠しで書かない
お前みたいなバカがいるから こんな世の中になったんだ
店側が対策しとくしかないのかと
金銭が発生してる訳だし
SNSを使いこなせよ
合意がないとできないからな
それなら最初からドタキャンするつもりの奴なら予約しないだろうから。
まぁ予約の場合は、常連さん以外の一見さんは事前に店まで来てもらって前金で全額払ってもらって予約完了ってことにすべきだな。
これ
それをやるのはドタキャンした客だろうに・・・・
店に責任を擦り付けるなっつーの
ここマジで知恵遅れしかいねぇな
訴えるだけで払う可能性がある。
ビッグモーターみたいな車屋だな
当日とびこみで予約すると3000円だった
この差はなんなんだ
仕入れが出来なかったりとトラブルを恐れて当日支払い制が多いんかな
かわええ
前提はドタキャンした奴が悪い。キャンセルされた愚痴を書いたついでにどなたかお願い出来ませんか？て書けば良いのになぁと私も思ったわよ。このあと奥さん寝込んだとか倒れたとか書いてたご主人にうーわとしか思わなくなってきたよ。
社会に出た事無いニート？
ゴミ客は潰せ
情報開示できるようにならないのか？
それで警察から連絡しても払わない奴は直接家行って、
「はよ、開けんかいこらー！」
「われ、はよ開けんかいこらー！」って取り立てしたらいい
８万のうち原価はいくらよ？
キャンセル料が発生することは伝えておかないといかんよ
いい加減にしろな
韓国へ送れ
こんな生き恥晒すクズは
原価なんて関係ないわ
人も調整して入れているかもしれないし
他の客に断っているかもしれない
それをあんた原価ってｗ
これは店が悪い。
高額な売上に目が眩んで常識的な手順を飛ばしたら駄目でしょ。
損失リスクが有るなら内金で頂くべき。
払いたくない人間に払わせるには訴えるしかないわ
自分は大丈夫だと無策でやってた。被害にあったら文句を言い出す
そろそろ店側に同情する気がなくなるよｗ
解約時の事を確認しなかったミスはあくまで利用を申し込んだ側にある
店を攻撃するなど言語道断
通称名：増崎 雅治
大阪市 淀屋橋
浅黒高校球児引きずりタイプの30代男
現役バリバリのカルトやみバイター
本日もやみバイト嫌がらせ中
バイト代はもちろん脱税
口癖はヨイショ！ヨイショ！ホモビ！？
草加による 全国的に超有名な
集団嫌がらせ（集団stalker）
はんざい行為の実行犯
家鍵窃盗 家宅無断侵入 盗聴盗撮
やみバイト収入脱税
様子を伺っては 繰り返し犯行
かなり悪質 常習性あり
お仲間が最近家宅侵入で通報済
通報、拡散お願いします
んな無茶な
お前は何処でもいちいち自己紹介してから予約してんのか
そんな値の張るええもんを食べようとする会社員の行動じゃないな
なぜならキャンセル料決めたのは店だから
賢い客なら事前に聞くかもだけどそれは一般的じゃないから
「代わりのお客のおかげで救われました！」
ってパターンあるけど
模倣犯が出て来るのは時間の問題だと思うわ
だからこそ 明文化すへきだよ・・・
書いてなければそりゃわからないよ
何でこんな国民ばっかの国なんやろ
昔の老練店は常連や紹介でなきゃ予約なんて出来なかった
しかも一見さん？で電話一本とか
ちょっとあれじゃね？
居酒屋なんかならわかるけど
じゃそうすれば
これで解決するのになぜやらない？
客が電話で料理を予約注文
↓
料理代金を振り込み又はクレジット決済
↓
入金確認後､予約日に出す料理を用意
注文料理は２日前までにと徹底する
世間知らず
料理屋で勤めたことがあるが
昭和の時代から注文予約､料理を作る
客が来ない→ドタキャン
は料理屋や料理旅館でしょっちゅうだと聞いている
予約が軽すぎるってのはそれはそうだけど
日本が羽振りが良かった時代は宴会だ接待だで金を使いまくってたけどその世代は現役を退いて景気も落ち込み
結果かつて敷居の高かった老舗、名店ほど苦労してるんよ
勤めてたのに聞いてるだけなの？w
まあ訴訟になるなんて話になったら真っ青になって払いにくるよ
裁判所だってこんなくだらない案件、示談を勧めてくるでしょ
勤めた所は入金後に注文料理
これ徹底していたから
どうせシナチョンの仕業だろ
>>204
8万程度で済んでるけど団体客とかだったら何十万って金額掛かるだろうし
ま、予約時に払ってもらって キャンセルしたらいくらか帰ってくるシステムの方が今のやり方的に良いんじゃない？
そういうのも含めて注文受付の管理を店側がしっかりしないとダメなんだわ
スマホ契約するときもキャンセル料とか詳細伝えられてサインまでさせられるだろ
に出来ない店は対策練らないと大変だ
.＿
／ ￣ ￣￣ ヽ
/ ' , Ｇ i___
| ＿＿＿＿＿ _ ―- -⊃
..｜三ヲ === == |~' ＿＿＿＿＿
|三/ ⌒ | ⌒ | ／ し ど う ＼
（_ 1ヽ＿ノ ～ヽ__ノ ＜ ょ .う | |
| | ∵∴┴∴∵| ＼ う で ん ／
| ヽ ∵∴ﾉ∴／ ￣￣￣￣￣
／~ ヽ＼二二二/ ~ヽ
教えてエロイ人
あざと系女子だったんだろ
参加できない人がいても、そのまま開催してしまうけど
団体宴会なら半分でもよいから払ったほうが安全
無料の予約は受付ません、なんて最後にいわらても主催者が困る
どうなるかは相手次第だろ
入金しない場合は予約出来ない様にしないと馬鹿共からの予約は無くならない。
どうせ食材は使い回しするんだからノーダメだろ？
キャンセル料とか片腹痛いわボケ
↑コレがまかり通ると思ってるからな
マジで誰か殺せ
誰かって(笑)
お前がやらないものは他人もやらないだろ(笑)
みんな忘れて払わず帰って数十万円自腹になってたな
事前請求て大事
キャシャーンがやらねば誰かやれ
それ
ライバル店の息のかかったヤツが嫌がらせでやってる可能性も微レ存
Ｑ.） 「携帯を飛ばす」 とはどういうことですか？
.／⌒ヽ＿__ 携帯電話（スマホ） の不正な利用法の一種で、他人の名義や
<｀∀´メ> / | 実在しない名義などで契約された携帯電話を使うこと。 または、その携帯電話のこと。
⊂ へ ∩./ .|
i￣（＿）￣i￣__./ 飛ばし携帯は、どれだけ使用しても請求が自分のもとに来ず、また悪用
￣ （＿）||￣￣ しても、契約者情報から足がついて警察などの捜査の手が伸びることがない。
￣￣￣￣
キャンセルした奴の実名と勤務先が公になれば全てが変わる。
公務員とか一部上場の社員なら懲戒免職や懲戒解雇されてもおかしくない。
何とか特定と制裁加えられないもんかな
迷惑客一覧
予約受ける時に分かれば拒否できるだろ
これしかない
性善説はもう限界
性善説は間違いwww
こういう時に取り立てをしてくれるのがヤクザ。
彼らももう少し洗練されてみかじめ料とかも安ければ、
安心債権回収代行サービスとして、普通にビジネス化できるんじゃないだろうか。
どうせシナチョンの仕業だろ
まだヤクザが債権回収とか言ってる奴がいるんだな(笑)
８万もするのかよ！
アレか？
皿が透けて見えるほど薄く切ったふぐ刺しってやつか？
あぁ、一度は食べてみてーな
食べたやつに聞いたことあるけど、ゴムとか言ってけど…
でも食べてみてーな
4人分と書いてあるぞ
大阪に来ることがあったらふぐ食べろよ
安いぞ
全国のふぐ消費量の6割が大阪やからな
いくらなん？
誰もこの店を狙って嫌がらせしようなんて思わないよwww
ネット予約、クレカ予約のみにしたら
良客を逃すって事か
なら仕方ないんじゃね
こいつらはてめえは何の能力も無いくせに飲食店やショップの店員を見下げてるから
あとは土木作業員や引っ越し作業員みたいなガテン系の奴も
こいつらの自分勝手で高圧的な態度はジャイアニズムからきてる
スーパーだと目玉飛び出るぐらい高いで
中国がやってる信用スコア制みたいなやつか
信用度が低いやつは色々制限されるとかなんとか
日頃の行いを猛省したらどうかな
立場が弱いから出来ないんだろ
>>193
弱いものいじめ大好きなだけだから、大きなとこには強く出ないでしょ
訴訟にいくかかんのよ
これだけはガチ
飲食は競争過多過ぎるからなあ
え？予約で金取るの？他いくわってなるよな
飛行機とかのチケットは予約制だが前金というよりは事前に買うって感覚だし
病院とかでも前金は取られないしな飲食みたいに食材が無駄とかはないけどドタキャンは機会損失だよな
反社の発想だね。
問題のないキャンセルなら店が引き落とししなけりゃ済むし、今回みたいなゴミクズ相手ならそのまま引き落としでOK。
飲食とか手数料とか入金の関係でクレカ導入したがらない店も多いぞ
自分が幹事やってたとしてキャンセル料払わされる店とない店どっちを選ぶ？
別にドタキャンとかする気なくても面倒くせえってなるでしょ
全部の店が足並み揃えてキャンセル料取るようになれば解決だが
飲食業界は常に過当競争だから絶対抜け駆けする店出てくるしな
キャンセル料前払いがデフォルトの社会になれば解決する話なんだが。
それが難しいって話でしょ
ただでさえ金ない金ないって言ってる世の中なのにキャンセル料とかなったら
誰も幹事とかやらん→飲み会とか食事会の文化も自然消滅の可能性の方が高いよ
客側が連絡なしキャンセルなんか
どのみちアウトだよ。
キャンセル料のこと説明した/しない関係ないわ。
これからは業界全体で前金制にしていくべき。
客離れが加速する？
連絡なしドタキャン予備軍の客なんか
客じゃないわ。
表向きはカード会社に手数料払うのがもったいないとか嫌だと言う経営者が多いが
現金決済に拘る本当の理由は少額でも脱税目的だろう
ドタキャン予備軍は客じゃないはそりゃそうだが
そいつらの対策すると普通の客にも敬遠されるって話ね
残したら罰金みたいなのも残さない人には関係ないはずだけど感じ悪いよねみたいな
あと業界全体というのがほぼ無理筋なんだよな
あのコロナですらここぞとばかりに休業補償もらう店と
自粛無視して飲み客独占とかやる店、チェーン店ですら地域によってバラバラだったからな
ずーっと昔から言われてるが店側が嫌がる
得するほうが嫌がるんだから馬鹿な話
まるで「宣伝になるから起きてほしい事件」だとでも思ってるかのようだ
まぁデポジットとるとこは予約しないなw
これも人数の減少はおkだけど、丸々キャンセルはないわ
そうなるよな
ここではキャンセル料取ればいいなんて調子いい事言ってても
いざ自分がその立場になったら払いたい奴なんていないだろうし
別にあいつらの肩持つわけじゃないけど
日本でも出来るビジネスマンは接待の時に複数店予約入れておいて
相手の好みで選ばせて他は無断キャンセルとか言われてたぞ
本当か嘘かは分からんが間に受けて実際にやった奴もいるだろう
死ねゴミ
予約客はカード払いにしとけよ