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前年（53件）に比べて19件・3割超の急増となり、過去最多を大幅に更新した。
人件費や電気代、原材料コストなどが高騰する一方、「ラーメン1杯＝千円の壁」に代表される価格転嫁の難しさで板挟みとなり、閉店を余儀なくされたケースが多くみられた。
2023年度におけるラーメン店の業績をみると、「赤字」が33.8％を占めた。
利益の減少を示す「減益」（27.7％）を合わせた「業績悪化」のラーメン店は61.5％となり、コロナ禍の影響が直撃した20年度（81.0％）に次ぐ、過去20年で2番目に高い水準となった。
国内グルメにおけるラーメン人気の高まりや、訪日客などによる需要増が追い風となった一方で、原材料などの仕入価格や人件費、スープの炊き出しにかかる光熱費といったコスト増を価格へと転嫁できず、利益確保が困難となるケースが多くみられた。
実際に、各種統計情報を基にラーメンで使用する原材料のトータルコスト推移を試算したところ、2024年平均（10月まで）の原価は22年平均比で1割超増加し、豚肉や背脂、麺や海苔、メンマなど、スープづくりから具材に至る幅広い原材料で価格が大幅に引き上がった。
つづきはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/86c582ba2b4eb60572c6f79b1a8d7e29fbe74444
上手ければ高くても行く
あいつらどこに消えたんだよ
仕方がないんだけど、客は離れるよね
望み通り頻度は落とすよ
最低賃金が645円で
良い時代だったよね。
最低賃金が低いから
人件費も抑えられてて
ラーメン屋が倒産することもなかった。
それで生活出来たんだから
良い時代だったよね
あのころを取り戻すために
高すぎる今の最低賃金を下げよう
そこに原材料高騰とか、チェーン店との価格競争とか、冷凍食品の進化とか、一般消費者の困窮とか、次から次へと困難が襲いかかってくる
並の個人商店では生き残れないだろ
ありがとう統一教会じみん党。
とか思ってるわけなの？
しかも肉体労働関係者様達にはラーメン一杯だけでは、当然カロリーが足りませんから、ライスや餃子が必須。
まぁ、ドンドン倒産して戴いて、勘違いのキチガイ野郎達を多いに嘲笑いたして笑わせていただきましょうｗ
脂っこくて
毎日食べたら体に悪いから
ラーメンブームは終焉したね
民主党政権時代は
自殺者が多くて
良い時代だったよね。
2010年の自殺者は31690人
2022年の自殺者数は21881人
＿＿＿_
／ ＼
／ ⌒ ⌒ ＼
／ （●） （●） ＼ 自宅で冷凍ラーメン 美味いぞ？
| ､" ﾞ)（__人__）" .）|
＼ ｡｀ ⌒ﾟ:j´ ,／
／ . ∫ ∫ ＼
|￣￣￣￣￣| ＼n||
＿＿＿ヽ回回回回丿＿( こ）＿＿＿
ヽ＿＿＿/ （⊆ｿ
` └─┘
たまに袋ラーメンも良いけどね
あとハチマキで帽子もしないから髪の毛入るし
ラーメン
アーメン
ソーメン
オーメン
ジーメン
意外にもたったこれしか無いのである
そう思ったけどやはりそうだった
アイツらは足を使うからな～
信用出来るんだよ
自作でそこそこの作れるし、恨むんなら国賊メガネと無能ハゲル
じゃあ行かんわってなる自民の犠牲者
仕方ない
チェーン店のラーメンだとしても3千円くらいしてもおかしくないと思う
近年ラーメンなんて食ってないわ
こういうバカ必ずいるな
税金払いたくないから、廃業して店名変えてる所ばかりなのに。
飲食店ボロい商売やしww
もっと世の中の役に立つ事業しろ
俺はサイゼイリアで良いw
なのに収入減
かつ増税ありの減税なし
人件費高騰の害悪なんだよなぁ
一貫して最低賃金を上げ続けた自民党政権は許せない。
最低賃金は600円ぐらいが妥当。じゃないと物価を下げられない。
物価を上げるためにはラーメン屋の数が減るのはいいことなんじゃないの？
GDPは変わらないけどね
う～ん、組合が必要だな
終わりだよ、ラーメン
牛丼並3320円
ラーメン並4710円(チェーン店で3110円程)
カツ丼並5895円
天丼並上8590円
日本蕎麦ざる並2854円
ハンバーガーセット2170円
このぐらいなので今の国内はまだまだ人件費と原材料と経費の価格転嫁がて来てないイメージ
もう満足感の低い食べ物になってしまった
自己紹介乙w
https://kakaku.com/instant-food/instant-noodle/
４００円分の豪華？な具材を入れても、僅か５００円で食いきれないほどの量と品質！ｗ
いやあ、上げればいいんだよ
それで買う客だけを相手にすればいいだけ
何十年も前から言われてたやん
うまい店が淘汰されてゲテモノばかりになってますけど。たまに食うものだから尖った系に行きたいのはわかる
https://i.imgur.com/wVsdyMl.jpeg
どこの飲食店も同じだ
ラーメン屋は1／１０にして中華料理屋を増やせよ
無理だろ
最近のラーメン屋なんてのは工場で仕入れてきた材料を温めるだけなのが基本だから調理する技術なんてない
値上げしても客が来る店だけに淘汰されるだけ
ラーメンは高級食とインスタントに両極化する段階になった
今のところデフレよりインフレの方が色んなデメリット多いように感じるんだが
うっ、美味そうだw
袋麺なら最悪レンチンで作れる
生麺もそんなでもない、トッピングでいちいち金取られるのがバカらしいかなと
安倍が自殺の定義変えてカウントしなくなっただけだろ
遺書なしは変死扱いへ
ココでしか食えない！みたいな差別化がし難いからか
廃業率が1年で4割、3年で7割近いんだろ？ｗ
そりゃ倒産多いわなｗ
てか、飲食業界が…ｗ
ずっと言われてることを記事にしてお金稼げるってすごくない？？
地方には結構まだ生き残ってる所あるよ
日本の３〜４倍か。
給料はさすがに４倍ももらってないと思うが、
先進国の市民はどういう金銭感覚なんだろう
え？
まともな店に当たらないけど
バブルの頃はそのくらいの値段でイカ墨スパゲッティとか食ってただろ
どんどん値上げしていけばいいんだよ
もうどんどん値上げ
それでこの国は良くなるんだから
そんなのに限って腕組み鉢巻豚でウンチク語るんだよ
本物のプロはいかに金掛けずに美味くて安くて材料や経費の高騰に左右されない店を作るかなんだよ
だから潰れるんだよね
あんな塩分と脂の塊みたいな食事、たまになら良いだろうけど毎日食べてる奴とか、将来人工透析まっしぐらだろ。透析になったら医療費いくら掛かると思ってるんだ。
あれはラーメンじゃないんです
別の食べ物だｗ
一風堂は税金もらって海外店出しているから順風満帆
微妙にチープだけど普通
出前に命を掛けているんじゃない？ｗ
うちの近所の寿司屋さんが、店舗内は洗濯物がぶら下がって居て閑古鳥が鳴いて居る惨状。
其れが出前の方は大繁盛で、長らく潰れないの！ｗ
日清だか明星だかのOEMだったかな？
何かを削ってる分、高いのと比べて一味足りないが
不味くて食えなくもないなｗ
ところがテイクアウト＆出前やってないんですよ
何の生産性も需要も無い無人餃子じゃないだろうな
ロスとかNYなんかアルバイトですら時給20ドル以下だとまったく集まらないからだいたい今の日本の3倍から5倍って冗談みたいなのが現実なのよ
ラーメンがクソまずいんだが、
唐揚げが神レベルに美味い
客のほとんどが唐揚げの持ち帰りで
ラーメンを作らないラーメン屋（唐揚げ屋）
として生き残ってる
だから、外国人が入るんだろ
上野が良い例ですよ
其れは本業がヤバすぎて隠す為に、ラーメン屋に偽装して居るんだと思います!!!ｗ
中華店と違って味付けに凝ってる
本当かよ
試してみるよ
こだわりすぎて味がよく分からなくなってたりサービス面で弱いところはすぐ無くなるイメージ
z個人店の旨い店が少ない
ラーメン屋は山岡家だけで十分
繁盛しそうだよね？
なんであんな次々と店おったてるかね
潰れたそばから新しいラーメン屋がたつ
すみません、食が細くなって喰えないよ
ラーメンなんて特にそうだわ
①宗教絡み
②中国人の就業ビザ店
のどちらかではないの？
あいつら金の使い方滅茶苦茶やからな
5万円でも喜んで食いよるで
山岡家は店が臭くて近寄れない
だから何？
ラーメン屋なんか、コロナ禍後に思いつきでやり始めた店なんか山ほどあるから閉店だって山ほどあって当たり前。
怖いオーナー店主が増えたからなｗ
ニュース記事なんかで変な印象操作が流行ってるけど、
麺はともかくとしてスープは残しても何も言われないよ
ただし残したスープにティッシュ放り込むと露骨に嫌がられる（洗い物をしたことがあるやつならみんな嫌がる）
だからそれだけはやらないようにすればいい
おっぱいラーメンだと
所望する
退職金貰い切った年金ジジイは雇用不安も無く天国だったんだな
民主党政権時代より円の価値は8分の1に下落した(アベノミクスせい)
具はシンプルにチャーシュー、シナチク、海苔、ナルト
王道の醤油ラーメン一本勝負しろや
あのボッタクリインバウンド丼で話題なった豊洲市場界隈だけど、もうあそこ1人でぶらっと行ってネタにランチ食べて珈琲でも飲んで帰ろうと思ったら最低でも渋沢さん1人は持ってかないと…
恥ずかしい目に合うよ
それでも新年から早速どこも大繁盛で行列出来てるぐらいだから
郊外もそのうちだんだんそうなると思う
全部市販品のインスタントラーメンにバカ舌刺激するラードを大量投入しとけば美味しい激安ラーメン作れるだろ
まだ紙のお金持ってんの?
ジャップダッサwww
美味いと店は行列出来るけど
なんでも高くなったよね
一億一般大衆の敵だよ
それなのに増税して執拗に手取り増やさないようにしてるの
ヤバすぎでしょ
味がチェーン店以下のラーメン屋じゃあ
廃業して当たり前だよ
うまいラーメンなんて作ってても潰れるだけですよ。客が求めてるのは非日常的な味だから。だから味覚障害のようなラーメンで溢れかえってる。ギトギトドロドロ
蕎麦は毎日食べられるけど、ラーメンを毎日食べる人は少ないからだそうです。
その中で、調子に乗って、高く高く値付けしちゃうものだから、お客は安い外食店に移ってしまう。
1000円は高すぎ
月にすると90000円になる
本来ゴミやろ、豚の骨なんて。、
いざ猛獣の戻ろうとやる気を出そうとしたら、スタグフならこんなもんじゃね
廃業じゃなくて倒産、ビジネスモデルが壊れてるんやろ
そんなこと言ってるの底辺ネトウヨだけですよ
今はあらゆる材料が高騰しちゃって
大変だよね
https://www.carenet.com/news/general/hdn/58491
妊娠は女性の体を明らかに変化させるだけでなく、老化を早める可能性もあることが、新たな研究で示唆された。妊娠経験のある女性は、妊娠経験のない女性よりも生物学的な年齢が高いことが遺伝子分析によって明らかになった。
薄味の美味い系は中毒性ないから流行らないよね
薄味好きなやつはラーメンなんて好んで食わんだろうし
味濃いのがやはり豚舌には受ける
業者への発注連絡やら、支払いをちゃんとやって
バイトの給料計算やって、シフトの調節やって
電気ガス水道の支払い、汚水排水の脂分やヘドロ清掃、店内清掃やって
卓上の調味料や箸の補充やって
駐車場や店舗外の清掃やって、駐車場のトラブルがないように周辺住民に挨拶して
駐車場が足らなきゃ駐車場を増やす交渉して、空調がきかなきゃ台数増やして
DQN客がきたら下手にでてトラブル回避して・・・
こういうのを、オーナー店主なら毎日やるわけだろ
それで赤字なわけだからな、ラーメン店で黒字にできるなら他の業種でも成功できるよ
気軽に食いに行けないし潰れてええわ
コンビニの撤退と同じ状況だろう。
なんでだろう...
ラーメン食べたいねら
ヤフーショッピング
六食1000円送料なし
これを買うべしかな
一時期爆増した台湾料理屋は、最近インネパに取って代わられているな
資材高騰と人員不足
県立体育館とか当初は170億円の見込みが370億円でも入札が危ぶまれています
'40年前、600円で食べれる❗
新聞紙値段が当時から三倍
上がってるので
本来、1800円でしようね🤯
飲食なんてほっといても潰れる業界なんだから補助金出す意味ないって
ラーメン屋さんを応援📣するのだ
為替だよ
ここは駐車場なし
観光客がほとんどで
大繁盛の店が多い
800円最低で900円～
詳しくは
すすきのラーメン横丁 検索
ウーメンを忘れているぞ
そりゃ、そうだろ
へぇ～勉強になります
調べてみます
淘汰されて残ったのが二郎系って皮肉だよな。多くの経営者が味の追求をしていって勝ち残ったのが豚のエサ
今1000円が普通になってるよ
そんな酷い言い方をするなｗ
ちょっと笑ったわｗ
俺は今は札幌ラーメンの情報収集に忙しいのだｗ
豚肉も値上げ、、小麦も値上げ、人不足で人件費値上げ、人件費上がっても来るならまだまし
ガス電気値上げ、どうやったら今まで通りで出せるんよ
最悪業種じゃね、価格にも厳しい目があって1000円越えだと途端に客が減る
おまけに評論家気取りが多くて妙なことになってるし
最後の10日間！！
バイデンは何をする！！！
アンカーミスですw
そこだな
王道屋の清水社長もいってる
オープンと1年後で塩分違う。どんどん上げていって中毒性増さないといけないと
いきなり濃いのもダメ。変わらないのもダメ。客は常に刺激欲してると
薄味の塩ラーメン好きなんだけどな。
あさりとか入ってそうな奴。
パンチがないからすぐつぶれる。
つーかいまだに持続化給付金の詐欺はダメって経産省が広告出してる。
悪くない
俺も好きだ
違うだろ。
インフレで価格転嫁できない、給与が伸びてないから。
ちわー三河屋でーす、原料値上げしまーす。
_, ,_
(；ー_ー) 悲しいけど、 これ現実なのよね・・・
/
居抜きで別のラーメン店出店の繰り返しだろ
お前よ～
大手回転寿司チェーンでラーメン喰った事あるか
糞不味いんだよw
だから、日本のラーメンは世界一なんです
競争なくして成長無し
今日の夕食はチキンラーメンにします
母数が少ないから、比率が大きく見えるだけ。
農家と飲食店両方にとってWIN‐WINじゃん。
これって法律的にダメなん？
ラーメンなんか化学調味料でごまかしたってアホ舌の自称ラーメン通なんかわからんからね
回転すしでラーメンとかデザート食うのは小学生だろ
1/6(月) 16:00
とても恥ずかしいです
だいだいだよ、お前らが悪いんだよ
何か美味いって言うからさ～
滋味深い奴は無理だな。
内臓に染みる奴がええねん。
マズいのに繁盛してる店は結構ある
いや、ほんと（笑）
飲食店は立地がすべてと言われるくらいだからね
ヲタが悪質なだけで店は悪くないと思う。
まぁヲタに持ち上げられてイキっちゃっても店が目立っちゃてるだけ。
それを支える通貨流通量無いんだよな
庶民の財布以外の所で流れ滞ってるし
どさん子大将も含まれますかw
仮にその年安く仕入れられたとしても、次の年には高く買ってくれるところに行くだろ
相場と違う仕入れなんて所詮は知れてる範囲じゃね
それでも年単位、大量仕入れならそれなりに安くはなるだろうが町のラーメン屋なんて限界あるし
あっさり作ってサイドメニューで稼いだら?
外食は金が無くなる
こんな金銭感覚だとおもう草
↓
[時代の流れ]頑張ることに見切りをつけ始めた当事者の口コミを20件紹介します
元駐在員、いやあイギリスの会計士は酷かったよ
休暇で担当が国に帰るから平気で1か月2か月単位で 監査ストップ、担当が転職するから監査ストップ
新しく来た担当に一から説明、引継ぎなんて当然 されていないしずっと会社概要の説明をしまくった
何回固定資産管理表と減価償却費の算出方法の 説明をさせられたことか分からない
「この固定資産の減損はなんでやったんですか?」 ⇒お前んとこがやれ言うたからじゃボケ!!
それでいて人件費高騰で監査報酬は毎年1.5倍アップ
これが生産性の高い世界の働き方ですわ笑
https://www.youtube.com/watch?v=HqRnps7mdLw
腐らない、差が出ない
バーが最強！
ザーメンもな
自炊に気持ちが一気に傾く程の学生食堂化やめろ
提供口まで商品取りに行って水組んで箸取ってテーブル拭いて返却口に分別して返す他にもいろいろ客にやらす
値上げしないで学生食堂化はOK
面倒くさいから外食なのに外食の存在が面倒くさくなるのは論外
値上げして材料ケチって不味くなるとか表現不可能な激怒
ラーメン屋なのに九時閉店とかヤメロ
町中華チェーンに客が逃げただけさ。
単年なら傷は浅い
数年おきなら問題
毎年あがったら経営不可
スタート時から40%近くとかライス無料とかやってるのは数年後詰む、盲目的で無能
ライス残されてお気持ち表明する店主は超絶無能
1食千円出す金持ちが少ない割に休日のラーメン屋は混雑してるがな
何がラーメンだ
そんなのを無関係なのにジロジロ見てるお前の方が遥かに気持ち悪いけどな
そんなに全く関係のない人の全く関係のない行列がなんで
お前の気持ちに触るんだ？
計算してみ
売上1%ダウン、原価1%アップ、売上個数1%ダウンの影響力
これ成功してるラーメン屋で学んでないやついないぞ。中卒でも学ぶ話
こだわりの店きどるのはラーメン屋ばかり。
美味いのは認めるけど最初の一口だけだし
あんなのは塩分と油の中毒性でもってるだけ
ほとんど同じ味なのに何をどう錯覚してんのかラーメンの味の良し悪し分かりますみたいなクソキモいラーメンオタクも同時に死んで欲しい
つぶれたのが72件ではない倒産が72な
つぶれた店はもっと多い
増えては減る
俺はスガキヤしかいかんしな
食いにくいだろアレ
胃腸弱さんにはきついでしょう
薬膳スープでもすすっとき
ワンダーウーメン👩🦰
一時的な増加だから気にすることはない
福岡の話
休日たまに食べる食事がラーメンになってるって怖くないか？
面白いことに『自分は大丈夫』って謎の自信家がオープンするので店自体は減らないのよね。飲食は家主のかける保険が高いから最近は敬遠されがち。
経済オンチなんだろ
デフレ不況からのコストプッシュインフレなのにインボイス導入されて日銀がマイナス金利政策止めて
明らかに財務省政府日銀は中小零細個人事業主を殺しに来てるのに
まあニッチでｽーﾌﾟなし混ぜ麺、ｿーｽやらたまごやら絡めて食べるスタイルだよな
スパや饂飩スタイルを導入か煮込まずに調味料の魔術師で味調える技能がないと煮込み一択しかなくなる
料理の一番重要なのは調味センスだからなあ
醤油ラーメン美味いとこは神で舌と調理センスがありは、味噌󠄀はほぼ味噌󠄀美味い事が重要で舌がいい、豚骨は煮込めばどうにかなる
腹出た豚店主が豚煮込んでウンチク垂れたらただの怠慢
飲食店は参入障壁が低いからな
見た目が酷いだけで、適量を頼めば普通に美味いと思うが…。そりゃびっくりするほど美味い訳では無いけど…ただ、麺があまり好きではないんだよなあ…
中小潰すのは自民党の方針だから
タピオカやチキンとは違う。
出汁を朝早くから作っているとか関係無いから。
簡易にラード使っても、うまい味を出せれば生き残れる。
また食べてみたい
分母が多いからそんなもんかと思うんだが
日本の企業の99.7%が中小零細企業なんだけどね
コストあがったなら価格転嫁しろ
↓
ラーメン屋
はい！価格転嫁しました
↓
ラーメン屋
びっくりするくらい客が離れました
そうなんだけど
みんな自民党に投票するよねぇ
せめて地震で止まった原発全てを再稼働させろ！
電力会社は原発を再稼働させてくれれば電気代を安くすると宣言している。
反原発派の正体はシャンハイ電力製の太陽光パネルの普及をたくらむ上海電力関係者と、上海電力に騙された愚か者。
ラーメンの食材はともかく、
電気代さえ安くなればその分のコストが浮いて全てが緩やかに元通りだ。
プレミアムだね
まあまあ旨かった
カフェも美容室も多すぎ。美容室はどこもまつ毛とかネイルのコラボしてる所増えたね。
美味しければ戻って来るよ。まぁまぁだとここじゃなくていっかってなる。
ラーメン界って原点回帰でさっぱりラーメンに
戻るとか無いんだな
ファッションとかはよくあるけどw
隣りの店に入るのに邪魔なんじゃ
近年の経費高騰で致命的なダメージ受ける業界だし
白米まで高くなってるし
なじみの店が潰れないか心配だ
材料全部とんでも高騰
でも二郎の創業者って元は和食の料理人だから
豚の餌みたいな路線も技術の裏打ちがあるんやろな
飲食低脳ごときが乞食でもやっとれ
あもう乞食かw
1000円以上取ってるラーメン屋は潰れろ‼️‼️😡
たかがラーメンに1000円以上払えるか❗️❗️
ほんこれよ
デブが多い💦
なんでなんだ？😳w
我が聖なる「るぅわ～むぅえん帝国」において
スマーㇹわ禁止!
じゅも～んわおぼえ～よ!
サービス米を残したらSNSで皿～酢!（若い女子に下心目当てで）
etc・・・
偶然ヒット中卒ゴミが社会相手に商売張ると言う事は過渡期も得ずに封建主義からダイレクトに共産主義に向かうことと同義
飲食なんて低脳産業シャボン玉
ラー専は選択肢にない
実際はかつ丼のほうが余程安くて手間もかからんと思う
自分で作ってみるとわかる
ナルホド♪
３０年前、恵比寿にあったよ
ウーバーとか見てみ？地方で出てきた店が、なんか聞いたことがあるなと思い住所を調べてみると、存在しないんだよな
じゃあどこにあるんだ？って言う
そんなのも一因ではないかと思ったり
腕組み客追い込み系にはどんどん潰れていって欲しい
700～1000円超えになってから月1も食ってないな
ジェネリックサッポロ一番とジェネリックカップヌードルで済ましてる
全部大戸屋でいいよ
お前がシャッキンした分、胴元が儲かってるwww
養分にされてやんのwww
ばーーーーかwww
閑古鳥で床滑らない税金泥棒店舗が生き残ってるらしい
身体にいいものを突き詰めると外食じゃなくなるだろ
甘えん坊かよお前は
それな
外食でカツ丼とか親子丼食ってるのアホやで
大戸屋倒産しかけてTOBされてっけどな
マックでアンケート取ると野菜のバーガーが欲しいってのが1位になるけど、出すと全然売れないってのと似てるな
ヤオコー、ベイシア、バローとかも健康志向弁当が一番最初に値引き貼られる
身体に悪くても量が多いものが売れる。ローカロリー&ロー糖質で腹持ち悪いものは売れない
外食するやつって自堕落なやつだからな
大手以外生き残れないだろ
あと自分なら繁盛するラーメン屋ができると思い込んでるバカ多すぎ
よくあんな食うもんじゃないもん食えるな
昭和の成長期みたいな感じ
それだと思う
唐揚げブームからの倒産ラッシュと同じ
大評判の愛国ジャーナリストが日本の未来を警告
三井不動産と筑波大学と文科省の中国人誘致に利用される某宮家
利用される悠くん！永田学長の大いなる野望～リバイバル悠くん
https://youtu.be/n7I9JRw0yYc?si=VuAodXU2apsUm__E
本当の不況は
2025年の幕開けが始まりだよ
食べても嬉しくない
もう多分生涯無理
もう構造的に無理なんじゃないか
俺はまだまだチキンラーメンでいいや
これなんだよなあ
ニュースはインパクトのある記事を書ける
店は税金対策に値上げの理由にもなって
Win-Winの関係
だったら自分でやってみればいい
AIに一度覚えさせれば全く狂いなく美味いものが作れる様になるから職人ワザとか要らなくなるってイーロン投稿にあっw
うまいラーメン屋が残れば誰も問題ない
最たる料理がラー麺
アホらしくて商売する気にならん
それは誰も必要としていないラーメン屋
賃金上げろだけでものの価格を下げさせない石破内閣
賃金上げるたびに企業はその原資として倍の価格上げしてくる
つまり倍で国民を苦しめる政策をやっているんだ
それで増税で国民は怒るしかなくなっている
イーロンマスクが5年位前に開発していた調理ロボット
あれ完成度が高くて良かったのに、要求がもっと高くて、撤退になった
吉村家の店主（在日朝鮮人）も元トラック運転手で
よく食べていたラーメンショップの味をヒントに家系ラーメンを作った
価格を上げるのは自由だよ
石場内閣は関係ない
へー。世界に誇る人気の日本のラーメンはチョンコの手柄ってか
戦後すぐに始めた支那そば店
スープに使う鶏ガラ豚骨野菜
ただ同然で仕入れてたし
店舗数半減ぐらいでちょうど良い
ラーメン専門店でいけると思ってた結果
バリエーションを増やせば今度は仕掛品が増えて収益を圧迫するリスクがでかくなるのも事実
屋台や自宅店舗から始めるのが本来
日本は屋台営業のハードルが高いので
賃料高いテナントからスタート
そして挫折の死屍累々
関連業者は次のチャレンジャー出てこいやと待ち構え
全国平均は700円未満なのか。だよな。
王将やバーミヤンのラーメンも税別では700円未満だし、
よく行く町中華だと税込み600円。半チャーハンと餃子３個セットで税込み800円。
町中華はラーメン一杯百円だったな
中華丼にラーメンで五百円もあれば
ショートケーキ700円とかだもんな
さすがに買い控える
飲食店ありすぎ大手も
ただでさえ食材やばいのに
牛丼では脂中毒になれないから
その価値があると思う店は繁盛する
ない店は潰れる
女性以外お断りラーメン店とか尖って目立つとか
50代になると
立ち食いかと思って入ったら
椅子あるとガッカリするよね
なんでブタが寄り付かないんや？
原因はそこにあるね
戦後すぐ始めた出前を二時間くらい待たせる
大人気の老舗だったけど４０年前廃業したな
黒字廃業
ラーメン屋に限らず
国民全員地方公務員になりたい終わった国なのだから
派遣嘱託増やして財政改善
キリッ！と言ってる地方自治体が多々
官僚でも志願者減ってるとかニュースなかったけか
派遣はまだしもネットで民間人叩きが悪質
直近だと372
人は分かりやすいソバ
ばかり見てるんですね
おばけ屋敷だわな
それなのに自分ならできると思っちゃうつけやがった人が多すぎるんだよ
知ってるラーメン店もバイト
初日の初休憩でバックれてた
日高屋なら1100円ぐらいで可能だぞ
立地条件だけでもないんだよなぁ。
テレビとか出たら客来るし