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【検証】「秋刀魚は焼くんじゃなく茹でろ」ってSNSでバズってたから “焼き” と “茹で” を食べ比べてみた結果 → ある部位の味が変わってるアーカイブ

最終更新 2025/10/09 05:37
1.
ユーザー
朝一から閉店までφ ★
???

中澤星児2時間前

秋刀魚(さんま)の季節。私(中澤)も秋刀魚を食べまくっている。安い上にただ焼くだけで美味しいのが良い。私が秋刀魚を食べすぎているせいか、TikTokでも秋刀魚を食べるバズ動画が流れてきた。ただ、その動画はこう謳っていたのである。

「秋刀魚は焼くんじゃなく茹でろ」と。茹でるだと!? 煮付けとかならともかく、ただ茹でるというのは盲点だった。これ本当にウマイのか。そこで焼きと茹でで食べ比べてみることにした。

https://rocketnews24.com/2025/10/07/2573230/
2025/10/07 19:07:31
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2.
ユーザー
sage
enX9X
素揚げもイイね
2025/10/07 19:10:51
3.
ユーザー
名無しさん
nJXTE
茹でてもうまいだと?!
2025/10/07 19:14:24
4.
ユーザー
名無しさん
MICGM
皮がパリッとしてるから美味しいのに
湯でなら、缶詰めでいい
2025/10/07 19:19:18
5.
ユーザー
名無しさん
DiKTP
秋刀魚はもう高すぎて買えない食材
この執筆者は余程の高給取りなのか?
それとも金銭感覚がおかしいのか
2025/10/07 19:20:29
6.
ユーザー
名無しさん
zLgF9
一匹300円じゃなあ
もういいよ
2025/10/07 19:21:34
7.
ユーザー
名無しさん
RgJz7
香ばしさがあってなんぼやろ
2025/10/07 19:26:13
8.
ユーザー
名無しさん
fRT4j
魚はめんどい。
2025/10/07 19:38:48
9.
ユーザー
名無しさん
pi643
落語、目黒のサンマを知らないのか?
2025/10/07 20:04:58
10.
ユーザー
名無しさん
XvXzA
ウナギもそうだよな。
2025/10/07 20:05:32
11.
ユーザー
名無しさん
dhchm
魚は焼き魚か刺身かシーチキンみたいのに限る
2025/10/07 20:15:20
12.
ユーザー
名無しさん
T3kJD
ヒャーホホ
2025/10/07 20:16:41
13.
ユーザー
名無しさん
FKZnX
甘露煮はオカズにピッタリ
2025/10/07 20:16:48
14.
ユーザー
名無しさん
7eO6r
生臭さゼロのサンマならこれでもいけるんかねえ
焼きたりないと基本なまぐさくてまずい記憶しかないんだが
4分加熱でそのあと放置 ちょっとなあ。ウソくせ
2025/10/07 20:16:57
15.
ユーザー
名無しさん
VYIJs
ほいでほいで
2025/10/07 20:17:57
16.
ユーザー
名無しさん
7eO6r
焼いたほうもなんでズタズタになってんだよ。おかしいだろ
2025/10/07 20:25:23
17.
ユーザー
名無しさん
9YZ5G
圧力鍋で煮ると骨まで食える
のだがゴム部分とかが魚臭くなるからできればこれに使いたくない。
2025/10/07 20:34:45
18.
ユーザー
名無しさん
3Yz9s
フライパンで秋刀魚焼いているわ
2025/10/07 20:35:35
19.
ユーザー
名無しさん
8WKWH
>>5
1尾500円もしない秋刀魚も買えないような貧民をターゲットにした記事を書いてもアクセスとか伸びないんじゃね?
お前は侘しく業務スーパーで買ったうどんでもすすってろよ
2025/10/07 21:02:00
20.
ユーザー
名無しさん
ZCtxt
パサパサの冷凍サンマに醤油ドバドバかけて食うのが最高
2025/10/07 21:04:31
21.
ユーザー
名無しさん
sKvv6
高温で焼けたサンマの脂の旨味がキモ
2025/10/07 21:06:44
22.
ユーザー
名無しさん
7eO6r
食感からしてまずそうだよなあ
ふつうのスーパーで買ったサンマであれば生臭さものこってるだろうし
何が味変だ。誰もしねえわ
2025/10/07 21:12:14
23.
ユーザー
名無しさん
SBmiG
サンマが安いっていつの時代の記事だこれ
2025/10/07 21:20:57
24.
ユーザー
名無しさん
rhkOb
寄生虫大丈夫?
2025/10/07 21:23:35
25.
ユーザー
名無しさん
WgPeF
お前らが今年サンマ食べてないのはわかった。
2025/10/07 21:25:09
26.
ユーザー
名無しさん
1zt5O
1匹300円でもんく言うなよ、赤字ぎりぎりじゃね
2025/10/07 21:32:32
27.
ユーザー
名無しさん
7UPVs
今年は秋刀魚安いだろ
スーパー行ってないのバレバレ
2025/10/07 21:41:59
28.
ユーザー
名無しさん
MB5fu
本日1匹157円
デマが多いなw
2025/10/07 21:45:20
29.
ユーザー
名無しさん
QH7Ho
ワタって食べるの?
2025/10/07 22:07:10
30.
ユーザー
名無しさん
QfyLw
圧力鍋で煮るが良し。
缶詰のように骨まで柔らかくなって丸かじり出来る。
アタマとしっぽは猫にくれてやれー。
2025/10/07 22:08:42
31.
ユーザー
名無しさん
7UPVs
秋刀魚の骨なら圧力鍋使うこともない
1時間も煮れば骨まで食べられる
2025/10/07 22:12:33
32.
ユーザー
名無しさん
zbwVx
俺は焼いてワタだけ食ってあとは捨てる
2025/10/07 22:14:29
33.
ユーザー
名無しさん
D6kpl
コゲが旨いんだろう
2025/10/07 22:15:14
34.
ユーザー
名無しさん
Fgk95
>>33
大腸がんになるよ
2025/10/07 22:19:32
35.
ユーザー
名無しさん
Tld1G
>>23
先月は一尾100円で売ってたな
2025/10/07 22:25:20
36.
ユーザー
名無しさん
2tXEc
さっき焼いて食べたけど
2025/10/07 22:57:04
37.
ユーザー
名無しさん
2tXEc
>>28
2尾で358でした
2025/10/07 22:58:18
38.
ユーザー
名無しさん
OSmi6
煮魚は焼き魚に決して勝てない
2025/10/07 23:19:36
39.
ユーザー
名無しさん
i5GJF
さんまは毎年1回しか食べない。理由はなんか満足してしまうから
2025/10/07 23:35:12
40.
ユーザー
名無しさん
L5HFg
コーヒーにごま油の人みたいに家族を人質に取られてたりするのかな
2025/10/08 00:19:09
41.
ユーザー
名無しさん
ebSb1
>>35
ぜんぜん250円くらいしてるよ、わしの地域
2025/10/08 00:24:26
42.
ユーザー
名無しさん
O4Jxy
蒸したらどうだろうか
2025/10/08 00:25:25
43.
ユーザー
名無しさん
xXYxB
>>5
今年は豊漁で安いと聞いたけどな
2025/10/08 00:57:45
44.
ユーザー
名無しさん
xXYxB
>>13
甘露煮ならニシンだろ
蕎麦に乗せようぜ
2025/10/08 00:58:51
45.
ユーザー
名無しさん
hLGNf
無駄な工夫はいらん
サンマは焼く
スパゲティはナポリタン
2025/10/08 01:09:35
46.
ユーザー
名無しさん
PNVM5
>>19
たかだか500円程度でマウント取るなよ貧民がw
2025/10/08 02:00:55
47.
ユーザー
名無しさん
abJ42
秋刀魚は生のママ輪切りにしてシロップ漬けが1番
2025/10/08 03:48:17
48.
ユーザー
名無しさん
6f0pF
比較対象がホイル焼きの時点でだめ
2025/10/08 03:48:45
49.
ユーザー
名無しさん
cTMQJ
お伊勢焼きか
2025/10/08 04:03:00
50.
ユーザー
名無しさん
RZ3CC
安い安いとかいってもなんでもコロナ前の倍は値段してるからなたけーんだよアホがもう数年で3倍がデフォになるんじゃね?
豊漁や豊作煽って安い安いとか国民の感覚勝手にあげようとすんじゃねーよクソメディアがっ
2025/10/08 04:48:18
51.
ユーザー
名無しさん
h9vWt
いまは売ってる処減ってるよ、なんでだろう?
もう獲れなくなる時期になったのか。
2025/10/08 05:13:34
52.
ユーザー
名無しさん
ODazR
>>50
そうなのか?
銚子で馬鹿みたいに捕れたらしくて千葉県内は比較的安いってよ
今年は去年より型が良かったな
2025/10/08 06:13:25
53.
ユーザー
名無しさん
T1eAe
>>5
今年の価格で買えない貧乏人は生きてる価値ないからさっさとくたばれよw
2025/10/08 06:40:51
54.
ユーザー
名無しさん
aY5cO
今時青魚食べるのって爺婆くらいじゃない?
サンマとかすげえ昔に缶詰の蒲焼食った事があるくらいだな
2025/10/08 06:56:13
55.
ユーザー
名無しさん
AFJlK
ここまでレンジメートなし

もうどこの家でも使ってるかと思ったが
意外とまだ浸透してないんだな
2025/10/08 10:37:37
56.
ユーザー
名無しさん
zKIjS
サンマは目黒
2025/10/08 12:55:53
57.
ユーザー
名無しさん
J1sTy
包丁人味平でやってた
2025/10/08 13:14:54
58.
ユーザー
名無しさん
tyhCz
サンマは大根おろし食べる為の物
2025/10/09 04:10:09
59.
ユーザー
名無しさん
vwdxZ
不良で去年輸入された台湾物で200円
八倍の豊漁の国産が未だ200円JAがあくえいきょうあたえてるな
一匹30円でいいはず
2025/10/09 04:16:21
60.
ユーザー
名無しさん
8YqqM
実際やってみりゃ解るけど

塩をしてから茹でると思ったほど旨味は外に流れ出ないし不必要に
水分を吸って水臭くなる事も無いんだよな

肉魚全般に言える事
2025/10/09 04:21:55
61.
ユーザー
名無しさん
vwdxZ
旬のサンマは焼くのが当然
煮るなら缶詰で間に合う
2025/10/09 04:33:41
62.
ユーザー
名無しさん
Xmuox
今年はサンマが安いからええわ~
1匹でご飯食えるし、旨いから贅沢してる気分だわ
2025/10/09 04:35:36
63.
ユーザー
名無しさん
vwdxZ
>>62
ぜんぜん安くないだろ?去年までの異常な価格の半分ってだけで
2025/10/09 04:37:24
64.
ユーザー
名無しさん
vwdxZ
200円だったら鯛の切り身買うわ
2025/10/09 04:43:00
65.
ユーザー
名無しさん
mbc6t
>>63
セールで2尾199円だった
2025/10/09 05:14:53
66.
ユーザー
名無しさん
Xmuox
>>65
俺4匹で499円だったぞ
安いね
2025/10/09 05:24:51
67.
ユーザー
名無しさん
vwdxZ
>>65裏山
2025/10/09 05:26:05
68.
ユーザー
名無しさん
vwdxZ
>>66
サンマは今レベルの漁獲量だったら30円時代あったぞ
2025/10/09 05:27:04
69.
ユーザー
名無しさん
Xmuox
だから何って話で知らんよそんなもん
2025/10/09 05:28:53
70.
ユーザー
名無しさん
vwdxZ
>>69
米と同じで価格下げない調整してるんだよ
2025/10/09 05:37:05