【外食】「もう別物」「北九州を名乗らないで」資さんうどんの社長交代で地元ファンから“ソウルフード終焉”を嘆く声

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【外食】「もう別物」「北九州を名乗らないで」資さんうどんの社長交代で地元ファンから“ソウルフード終焉”を嘆く声アーカイブ

最終更新 2026/02/26 10:25

北あかり ★

???

「もう別物」「北九州を名乗らないで」資さんうどんの社長交代で地元ファンから“ソウルフード終焉”を嘆く声（週刊女性PRIME） - Yahoo!ニュース
news.yahoo.co.jp
2月18日、元すかいらーくホールディングス取締役の崎田晴義会長が、同傘下となったうどんチェーン「資（すけ）さんうどん」を運営する「資さん」（北九州市）の社長に就任することをが発表された。人事は4月

2026/02/23 10:53:44

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【外食】「もう別物」「北九州を名乗らないで」資さんうどんの社長交代で地元ファンから“ソウルフード終焉”を嘆く声アーカイブ

最終更新 2026/02/26 10:25

北あかり ★

???

「もう別物」「北九州を名乗らないで」資さんうどんの社長交代で地元ファンから“ソウルフード終焉”を嘆く声（週刊女性PRIME） - Yahoo!ニュース
news.yahoo.co.jp
2月18日、元すかいらーくホールディングス取締役の崎田晴義会長が、同傘下となったうどんチェーン「資（すけ）さんうどん」を運営する「資さん」（北九州市）の社長に就任することをが発表された。人事は4月

2026/02/23 10:53:44

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最新の50件

名無しさん

2O5Nz

え、韓国起源なん?＞スレタイ

2026/02/23 10:55:06

名無しさん

kxeN4

おはぎください

2026/02/23 10:58:35

名無しさん

dlYv8

資さんや
拡散や
やってお仕舞いなさい

2026/02/23 11:00:08

名無しさん

z4F1o

資さんうどんなんてこのスレで初めて聞いた
批判が出るほど地元民には思い入れあるのかな

2026/02/23 11:05:02

名無しさん

X1oCp

この前初めて食べた。
出汁が美味い山田うどん。
という評価。

2026/02/23 11:09:27

名無しさん

aSAYH

全国チェーン展開で調理してるのは外国人とかになるよ

2026/02/23 11:09:57

名無しさん

eJkE5

>>5 かなり有名よ　オイラ種子島(鹿児島)だけど知ってるし福岡人なら三大と言えば、ウェスト、まきの、すけさんなんよ。

2026/02/23 11:10:28

名無しさん

yibeK

名乗らないでって何様なんだろうなｗ

2026/02/23 11:10:47

10.

名無しさん

thpFR

資さんうどんと便所のアレくらいしかないのにな～
便所会社があるから大丈夫ですよｗ

2026/02/23 11:13:06

11.

名無しさん

svlxo

そうなると、ピョンヤンフードもあるのかな？

2026/02/23 11:16:59

12.

名無しさん

4EFGQ

北九州は新たに昔の社員で「格さん」を作れば良いよ🤭

2026/02/23 11:20:30

13.

名無しさん

VRXDo

しさんうどんでええの？

たかがうどんで必死とかアホちゃうか

2026/02/23 11:22:01

14.

名無しさん

UcPr7

地元に分厚いチャーシューで有名な東京ラーメンの店があった

結構有名な店でテレビとかでも取材されたことがあったが
代替わりした2代目が多店舗展開始めたのと流行を変に追い始めて
スープを劣化版家系みたいな味に変えてから行かなくなった
しばらく後に調べたら本店含め全部閉店してた

なんで二代目って味を変えたがるんだろうな

2026/02/23 11:22:30

15.

名無しさん

thpFR

だいぶ儲かったんだろうな
もうちょい待っとけばアレだったか全株式ｗｗｗ

2026/02/23 11:24:07

16.

名無しさん

sLAzC

本社を東京移転すると味が落ちる

2026/02/23 11:30:13

17.

名無しさん

a2qOa

元々そんなに美味くもなかったけどな？

2026/02/23 11:30:27

18.

名無しさん

2O5Nz

>>16
トリドール「せやなw」

2026/02/23 11:31:46

19.

名無しさん

SAc4h

買収されたら不味くなるシステム発動

2026/02/23 11:39:35

20.

名無しさん

thpFR

セントラルキッチン方式じゃないの？昔から
もうひとつあったよな牧のなんとかってｗ
ワイは黒田藩うどんが一番好きやけど

2026/02/23 11:40:41

21.

名無しさん

l6gLO

味が変わったって言いたいんやなぁ
実際は同じだからね

2026/02/23 11:48:09

22.

名無しさん

qejy5

うどんとおはぎセット基地外が食うもの

2026/02/23 11:48:15

23.

名無しさん

wZdwh

>>6
ほう

2026/02/23 11:51:12

24.

名無しさん

fU7sa

大体甘すぎて好きじゃない

2026/02/23 11:53:10

25.

名無しさん

fU7sa

>>4
座布団あげるー

2026/02/23 11:53:31

26.

名無しさん

wZdwh

>>7
それを全員日本人雇用でバイトや非正規でも出来るだけ高賃金好待遇で雇えたら
結婚する人達も子供産む人達も自然と増えて少子化解消されて人口増えて
外国人労働者必要じゃ無くなるのにね
参政党に投票しよう

2026/02/23 11:54:40

27.

名無しさん

wZdwh

>>12
わるくないね

2026/02/23 11:55:30

28.

名無しさん

wZdwh

>>22
甘辛両方好きなのよｗ

2026/02/23 11:57:35

29.

名無しさん

w1AIX

全国展開すると各地域に合わせた味付けに変化したりするからなぁ。
先に関東進出していたウエストなんかも
メニューは、うどんよりそばがメインだとか聞いたことがあるけど。
まだ福岡三大うどんに含まれてるから味付けまでは変えてないんだろうけど。

2026/02/23 11:57:56

30.

名無しさん

kxeN4

カツカレーは絶品

2026/02/23 11:59:09

31.

名無しさん

UDwlk

>>30
そんなに美味いのか
地元でちょくちょく行ってたけど
カツカレーは食べたことがなかった
今度食べてみよう

2026/02/23 12:08:06

32.

名無しさん

TgYYC

牧のうどんの大勝利か？
創業家としては資さんうどん大勝利だけどな

2026/02/23 12:10:42

33.

名無しさん

SAc4h

クッキングパパにも出てきたなぁ

2026/02/23 12:16:27

34.

名無しさん

thpFR

おはぎは美味しいよな
うどん屋にしては・・・ってだけだけどｗｗｗ

2026/02/23 12:16:31

35.

名無しさん

7N2Xu

福岡といえば豚骨ラーメンのイメージだが、実はうどん発祥の地の一つで、意外にうどんもうまい

2026/02/23 12:16:45

36.

名無しさん

sn78X

福岡なら豚骨ラーメンあるしうどんに拘る必要ない気が

2026/02/23 12:18:52

37.

名無しさん

w1AIX

北九州だとチェーン店ではないけど、豊前裏打会ってグループの店が人気みたいだね。

2026/02/23 12:21:16

38.

名無しさん

x9s1p

ソウルフード　京城食品

2026/02/23 12:22:13

40.

名無しさん

8nE0T

うどんは血糖値急上昇させるので食べてないな(´・ω・｀)

2026/02/23 12:49:23

41.

名無しさん

BicEU

本店に行ったけど何の特徴もない普通のうどんだった。
おでんも普通。焼きうどんは悪くない。

2026/02/23 12:50:49

42.

名無しさん

FccvU

関東の店はしょっぱいとあるから地域でアレンジしてるんだろうな

2026/02/23 13:01:47

43.

名無しさん

hi8vX

>>36
福岡はラーメン屋よりうどん屋の方が多いのはわりと有名。
正直、すけさんはいつも開いてて便利ってだけで拘るんならいくらでも美味しいうどん屋はある。
この記事みたいにそこまで熱烈に愛好するほどのもんか？ってかんじ。

2026/02/23 13:06:46

44.

名無しさん

7sTL0

>>17
埼玉県民にとっての山田うどんと同じだよな、ここ

2026/02/23 13:12:06

45.

名無しさん

7sTL0

>>24
九州の醤油って「ステビア、甘草」入りだから

2026/02/23 13:12:58

46.

名無しさん

ZxriC

山田うどんはうどん屋ではない。

2026/02/23 13:16:55

47.

名無しさん

WGRWy

誰も幸せにならないですね

2026/02/23 13:19:16

48.

名無しさん

PcrFD

>>46
パンチショップ山田うどん食堂

2026/02/23 13:33:02

49.

名無しさん

DLZM0

出汁が甘すぎる
ごぼう天とうどんは美味しい

2026/02/23 13:39:20

50.

名無しさん

WpdnE

しね賊軍九州豚餌しね

2026/02/23 13:41:23

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