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【SAKE】ブームのはずの日本酒、実は市場は縮小 蔵元が廃業ピンチアーカイブ

1.
ユーザー
???
ブームのはずの日本酒、実は市場は縮小 蔵元が廃業ピンチ(日経BizGate) - Yahoo!ニュース

ブームのはずの日本酒、実は市場は縮小 蔵元が廃業ピンチ(日経BizGate) - Yahoo!ニュース

「SAKE(サケ)」がピンチだ。日本酒を醸造するメーカー(蔵元)の倒産や休廃業に歯止めがかからない。国内市場はピークの5分の1程度にまで縮んだ。日本酒を含む伝統的酒造りは2024年、国連教育科学文化

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最新の50件
132.
ユーザー
tMwTm
>>2
わかります。ワインは草むらの湿った匂いがします。人それぞれですね。
133.
ユーザー
1YXTr
ジジババしか呑まない
完全オワコン
134.
ユーザー
2GpfB
辛いだけで旨くもない
ポン酒の方がましw
135.
ユーザー
JV5AS
辛味の無い日本酒ってのがあったら 売れるかもな
136.
ユーザー
AR9MN
>>2
また、まずさの元祖が出てかるかも
不況の時の3倍ナンチャラ
あれは臭かった 大昔だが・・・
137.
ユーザー
fseqg
ワク
138.
ユーザー
Jvgla
酒なんて1年に3〜4回くらいの飲み会以外じゃ飲まないわ。
139.
ユーザー
gWT5j
肴があればアレだろうけどな・・・w
140.
ユーザー
gDeqc
SYOTYU ABUSAN
でいけー
141.
ユーザー
JV5AS
>>139

ああそうか 辛味があっても 肴次第でいけるってのは 盲点だったわ
142.
ユーザー
SR8mV
美味しい日本酒作ってるとこって数少ないからな…
蓬莱 渡辺酒造が生き残ってくれればいいや
143.
ユーザー
1YXTr
十四代や獺祭って
美味いのか?
144.
ユーザー
W1i3H
>>2 舌貧乏 味覚音痴を 自己宣伝
145.
ユーザー
KqYhS
アルコール類で一番美味いのは日本酒。
146.
ユーザー
KqYhS
米と合うものは全て日本酒の肴になる。
147.
ユーザー
WxQ2f
つまり日本人が日本酒離れと
売国奴だらけだな
148.
ユーザー
fkICw
>>146
カレーも?
149.
ユーザー
fkICw
>>143
純米大吟醸ならね
醸造用アルコールの入った安いグレードはスーパーで売ってる安い日本酒とかわらない
150.
ユーザー
U96zz
日本酒ってまだ辛口ブーム続いてるの?!
151.
ユーザー
46gGF
海外展開を一生懸命頑張るだけで国内PR皆無だから仕方ない
152.
ユーザー
UQz5E
私の周りで日本酒ファンはいない。うまいと言われてる日本酒は入手困難で高い。そんじょそこらのスーパーじゃ超うまい日本酒は買えない。日本酒の専門店行かないと。こんなだからどんどん市場が縮小されるんだよ。今後も冴えない酒蔵は淘汰されて行くだろうね。
153.
ユーザー
3K3KR
>147
頭悪そうww
154.
ユーザー
RmvHi
半年くらいで変色してしまうのでワインのような投資に向かない
155.
ユーザー
4Y917
>>152
なんで嗜好品をスーパーで買おうとするんだ?
スーパーで済ませたいなら大量生産のメーカー品でいいだろ
156.
ユーザー
VYISt
パリで開催された試飲会で日本酒が大好評←とんだフェイクと判明
フランス人は相変わらず地元産のワインを飲み日本酒には目もくれない
日本のマスゴミと清酒メーカーによるフェイクニュースにはうんざりする
157.
ユーザー
zvk5F
あれ?翌年の酒米って予約してあるよな
場合によっては3年先まで
158.
ユーザー
p1NB5
家庭で誰でも作れるものだからな
そんなものに金払うかよ
159.
ユーザー
Wrdi2
↑鉢○さんって高いの以外は大量生産で居酒屋が使っているの、大体これの業務用だよ
中堅以下は失格日本酒だよ
はっきり言うとボリ
160.
ユーザー
KpaWd
ここをみてると衰退した理由がわかる気がする
ストゼロでも飲んでろ
161.
ユーザー
sP9UP
>>158
ドブロクと勘違いしてないか、あんたw
作るのはワインよりはるかに難しいぞww
162.
ユーザー
KEr9E
酒なんか毒以外の何物でもない
163.
ユーザー
shw1G
米を削りまくれば大吟醸の出来上がり

164.
ユーザー
eOuww
杜氏とかいう制度 がおかしいことにしてる
全部 機械で管理するべきだ
日本酒ができないっていうのは
ただのおごりだと思う
165.
ユーザー
4SmnF
>>164
キチガイ現る
166.
ユーザー
sP9UP
>>165
こんなのが増えたら、そりゃ日本酒も売れなくなるわなw
メチルアルコール飲んどけと言いたいわww
167.
ユーザー
4SmnF
>>166
ようキチガイ 今時の杜氏は機械で管理してるんだよ
168.
ユーザー
3K3KR
>164
頭悪過ぎww
169.
ユーザー
sP9UP
>>167
そっくり返すわw
醸造責任者も開発責任者もテイスティングも全て機械が兼ねてる酒造メーカーがあるなら教えてくれww
まさか、杜氏は今でもフンドシ一丁で木桶を捏ねてるなんて思ってないよな?
www
170.
ユーザー
cQcoR
日本酒は外用薬として使っている
171.
ユーザー
cQcoR
風邪をひいたら日本酒を浸したハンカチを喉に当てて湿布
肩が凝ったら同じく患部を湿布

不思議とよく聞く
不味くて飲むのはゴメンだけど
172.
ユーザー
xrBu5
>>149
碌に酒を飲んでないだろ
無知は純米大吟醸としか言えないw
173.
ユーザー
xrBu5
甘口酒のブームが長いな
そろそろ辛口の旨い酒を進化させてくれ
174.
ユーザー
tb6WQ
好きだが地酒だらけでよく分からん、3択くらいでいいのに
175.
ユーザー
cWGtP
アルコールは大腸癌の危険因子であることがバレちゃったからな🤭
176.
ユーザー
ioTln
今までのクールジャパン予算を国庫に返納しろよ無能愚民党
177.
ユーザー
TTa7e
2024にコメ不足が言われて作付け切り替えしたとしても2025田植えからだろ
2024の業績に対する原因にするのはおかしいやろ
178.
ユーザー
ud2ls
>>174
水と気候が合う地方だと、蔵元が集まるのは仕方ないw
179.
ユーザー
ud2ls
>176
池沼発狂で草w
180.
ユーザー
P4Q5v
わんばんこカップ酒 飲んでますか?
181.
ユーザー
OSdWn
真澄に始まった辛口ブームがまだ続いてます
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