【なごやめし】 「世界の山ちゃん」 手羽先をイスラム教徒向けに みりんNGで秘伝のスパイスに変更 アジア大会に合わせて“ハラルメニュー”開発

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「世界の山ちゃん」 手羽先をイスラム教徒向けに みりんNGで秘伝のスパイスに変更 アジア大会に合わせて“ハラルメニュー”開発(CBCテレビ) - Yahoo!ニュース

「世界の山ちゃん」 手羽先をイスラム教徒向けに みりんNGで秘伝のスパイスに変更 アジア大会に合わせて“ハラルメニュー”開発(CBCテレビ) - Yahoo!ニュース

熱戦が繰り広げられているアジア大会 愛知・名古屋。ある意味課題となるのは「食」です。厳しい戒律で食べられないものの多いイスラム教徒向けの「なごやめし」を取材しました。【写真を見る】「世界の山ちゃん」

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