【薄利多売】モヤシ生産者減少 ラーメン店悲鳴最終更新 2026/10/12 20:061.北あかり ★???モヤシ争奪戦 野菜山盛りラーメン悲鳴 生産者廃業・倒産相次ぐ 薄利多売に燃料費高騰(テレビ朝日系(ANN)) - Yahoo!ニュースnews.yahoo.co.jp安くて栄養たっぷりな庶民の味方・モヤシ。今、全国でモヤシ生産業者の廃業・倒産が相次ぎ、飲食店や食卓への影響が懸念されています。【画像】「ヤサイマシ当面できません」二郎系ラーメン店が悲鳴2026/10/12 19:06:2642コメント欄へ移動すべて|最新の50件2.名無しさんFckGYだろうね、これからは金借りてまでの仕事はしないよ、廃業増えているのはそれもある。 すでにそうなってる2026/10/12 19:09:013.名無しさんRG0seもやし自家栽培で検索してはイカンぞ絶対に2026/10/12 19:09:274.名無しさん5YamM値上げを受け入れなかったせいだな2026/10/12 19:09:585.名無しさん3uaO4悲鳴をあげるのは二郎だけだし、そもそもラーメンでも食べ物でもねえ2026/10/12 19:10:156.名無しさんVbE0H消費税は全て廃止すべきだな。2026/10/12 19:10:177.名無しさん7P9hvもやしは安すぎる。生産者のことを考えると、国営にした方がいい。2026/10/12 19:11:318.名無しさんJRqiN安すぎて機会の更新も出来ないとかだっけか2026/10/12 19:11:479.名無しさんZAbzl自家製もやしは作れないの?2026/10/12 19:12:3710.名無しさん5dz4H経済が収縮してるインフレだがデフレを脱却していない2026/10/12 19:13:1211.名無しさんmYY4d> AI による概要> もやし生産の推移は、「生産者数が戦後から10分の1以下へ激減する一方で、家庭での購入数量はほぼ横ばい~増加傾向」という、生産現場の深刻な苦境と安値の固定化を特徴としています。> 生産者数の推移(激減)> ・戦後ピーク時:全国に約1,000社の生産者が存在していました。> ・1995年頃:約550社に減少しました。> ・2009年:約235社に減少しました。> ・現在(2025年時点):全国で約90~110社ほどへと、ピーク時の10分の1以下に減少しています。>> 日本国内のもやしの年間生産量は、約40万?50万トンの規模で推移しています。> 生産者数が激減している一方で、生産量自体は長期的に見ると「2倍以上」に大きく増加しているのが特徴です。> 生産量の長期推移> ・1974年:22.9万トン> ・2021年:48.2万トン(1974年比で2倍以上に拡大)> ※この30年間で、もやしの生産量(重量ベース)はほうれん草などの主要な葉物野菜を上回る規模へと成長しました。2026/10/12 19:14:5412.名無しさんp8MUMもやしも200g入りだったのが180g入りになってるもんな徐々に値上げすればよかったのに2026/10/12 19:18:4513.名無しさん22yw5うちの近所だと大体180g25円に値上がりしているは…もうダメぽ…w2026/10/12 19:20:1214.名無しさんfwEYBネギあればもやしいらないよ2026/10/12 19:21:5315.名無しさんP0NQgカード払いだから物価を気にして買い物してない俺月の引き落とし額も知らないたぶん80万円ぐらいかなww2026/10/12 19:22:3416.名無しさんLgmnOもやしを絶やすな!!2026/10/12 19:26:0517.名無しさんyapqhもやしって栄養あるの?いらんくない2026/10/12 19:29:3818.名無しさんkobaf二郎が自家で栽培しちゃだめなのか?2026/10/12 19:30:3519.名無しさんhWqdP焼きそばの量の水増しにはモヤシは最高なのにな2026/10/12 19:34:1220.名無しさんBMPZ5モヤシは美味いがラーメンは後味が最悪2026/10/12 19:34:2521.名無しさんTmXiIもやしが値上がりしたら買わないクズ人間が多いからこうなるんだよ自己中人間ばかり2026/10/12 19:35:5522.名無しさん3e5sI自家栽培、タンスの引き出しでも育つ2026/10/12 19:36:0823.名無しさんZBgmoこれじゃ社員に給料上げられないもやしは安すぎるやろ2026/10/12 19:36:2524.名無しさんV3tbeスーパーはもやしの値段上げたくないらしいな2026/10/12 19:36:5925.名無しさんFckGY>>15毎月の話か?たまたまの80万やろ?2026/10/12 19:38:0926.名無しさんvrIza自分で作れ、簡単だぞ2026/10/12 19:38:5727.名無しさんeSS04安すぎて利益もあまり出ないなら大幅値上げするしかないだろうね2026/10/12 19:42:4428.名無しさんDs1KMすぐ悲鳴あげるな2026/10/12 19:43:3429.名無しさん8kiuuほとんどのもやしなんか工場生産してるサラダコスモと成田食品やろ変なとこの仕入れせずに大手から仕入れとけ2026/10/12 19:45:5230.名無しさんdcK8R>>17若干のカリウムが入ってたような2026/10/12 19:47:2631.名無しさんzKelN20年前から薄利すぎるとモヤシ業者が言っていたのにほぼ放置だもの2026/10/12 19:47:3332.名無しさんzKelN>いっぱいモヤシが載っているほうが喜んでもらえる俺はキャベツを増量して欲しいんだが2026/10/12 19:48:2233.名無しさんQf7beタンスや衣装ケースでモヤシ育てろ一ヶ月1万件生活でやってたろ2026/10/12 19:49:0134.名無しさんcaui1モヤシで誤魔化せなくなったらよいよだろq2026/10/12 19:49:5735.名無しさんbB3u4もやしなんてひと袋で20円とかだろ悲鳴?馬鹿か2026/10/12 19:53:0136.名無しさんOvlZRモヤシくらいだもんなボリューム感(お得感)出せんのって2026/10/12 19:56:4537.名無しさんP0NQg二郎のモヤシは300円ぐらいかな?2026/10/12 19:57:5838.名無しさんScyK4モヤシとかいらねーだろ生臭いくて食えねーよ2026/10/12 20:00:0139.名無しさんd1vrA>>6精神病院へお帰り2026/10/12 20:00:3940.名無しさん22yw5三大低コスト食材もやし納豆豆腐異論は認めるw栄養も重視するなら卵さんも良い線行ってるw2026/10/12 20:02:5441.名無しさんNwnZAモヤシ山盛りって味がぼやけて好きになれん。邪魔だし。※個人の感想です。2026/10/12 20:05:0742.名無しさんdthCUうちの出すラーメンには最初からモヤシは入ってないあんなの分量詐欺みたいなもんでまともな店なら絶対に入れないよ2026/10/12 20:06:08
【お金】中学生で「体育祭5000円の打ち上げ」は贅沢すぎ!? SNSで「子どもがかわいそう」「親が出す前提が気に入らない」と賛否…今どき「焼き肉+ボーリング」なら妥当な値段? 子どもの“経験価値とのバランス”とはニュース速報+302588.82026/10/12 20:02:21
生産者のことを考えると、
国営にした方がいい。
インフレだがデフレを脱却していない
> もやし生産の推移は、「生産者数が戦後から10分の1以下へ激減する一方で、家庭での購入数量はほぼ横ばい~増加傾向」という、生産現場の深刻な苦境と安値の固定化を特徴としています。
> 生産者数の推移(激減)
> ・戦後ピーク時:全国に約1,000社の生産者が存在していました。
> ・1995年頃:約550社に減少しました。
> ・2009年:約235社に減少しました。
> ・現在(2025年時点):全国で約90~110社ほどへと、ピーク時の10分の1以下に減少しています。
>
> 日本国内のもやしの年間生産量は、約40万?50万トンの規模で推移しています。
> 生産者数が激減している一方で、生産量自体は長期的に見ると「2倍以上」に大きく増加しているのが特徴です。
> 生産量の長期推移
> ・1974年:22.9万トン
> ・2021年:48.2万トン(1974年比で2倍以上に拡大)
> ※この30年間で、もやしの生産量(重量ベース)はほうれん草などの主要な葉物野菜を上回る規模へと成長しました。
徐々に値上げすればよかったのに
もうダメぽ…w
月の引き落とし額も知らない
たぶん80万円ぐらいかなww
自己中人間ばかり
もやしは安すぎるやろ
毎月の話か?
たまたまの80万やろ?
大幅値上げするしかないだろうね
変なとこの仕入れせずに大手から仕入れとけ
若干のカリウムが入ってたような
俺はキャベツを増量して欲しいんだが
一ヶ月1万件生活でやってたろ
悲鳴?
馬鹿か
ボリューム感(お得感)出せんのって
生臭いくて食えねーよ
精神病院へお帰り
もやし
納豆
豆腐
異論は認めるw
栄養も重視するなら卵さんも良い線行ってるw
※個人の感想です。
あんなの分量詐欺みたいなもんでまともな店なら絶対に入れないよ