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【外食】「すし店」 売上増も「減益」企業が約4割　コメ価格など物価高が重し、休廃業・解散が急増

1.
ユーザー
???
「すし店」 売上増も「減益」企業が約4割　コメ価格など物価高が重し、休廃業・解散が急増（東京商工リサーチ） - Yahoo!ニュース

「すし店」 売上増も「減益」企業が約4割　コメ価格など物価高が重し、休廃業・解散が急増（東京商工リサーチ） - Yahoo!ニュース

news.yahoo.co.jp

11月1日は「すしの日」。「すしの日」は、新米が出荷される季節で、すしのネタになる海や山の幸が美味しい時期として、全国すし商生活衛生同業組合連合会（TSRコード:29161942、豊洲市場内）が19

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すべて
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最新の50件
2.
ユーザー
f8lKI
🍣（ ¥ ω ¥ ）⊃💴
3.
ユーザー
Ehs6Y
回転しないすし店減ったよね
4.
ユーザー
4ka11
米も魚も全部値上げだしね～
5.
ユーザー
f8lKI
法事も近所の店から取る家なんて少なくなったやろしな😔
6.
ユーザー
6jhE8
寿司は引き算
7.
ユーザー
PwpOd
米の値段は下がったけど魚介類は不漁の影響で年々値段上がっていってるからなあ
これからも淘汰されていく寿司屋は増えていくのだろう
8.
ユーザー
q599E
若者は飯いらないって判断してるしこれからだろう
金払うのも嫌、自分らで作るのも嫌、外国人も嫌って考えだし
9.
ユーザー
23hpC
>>3
カジュアルな寿司屋が増えたと思う
昔は入るのも怖い感じやったけど
最近はカジュアル化して入りやすくなってる
10.
ユーザー
ueSAV
てかシャリ小さい小さい
それに合わせて寿司自体もちいさくなってる
11.
ユーザー
FW04N
町の個人経営のお寿司屋さん、頑張ってもらいたい
12.
ユーザー
zNGlA
全国すし商生活衛生同業組合連合会
こんなのあるんだ　知らなかった
13.
ユーザー
oqfjX
せっかくのすし活ブームなのにもったいない
14.
ユーザー
K4lc9
>>10
食べ放題の寿司屋は逆にシャリが大きく、小さいシャリはお願いしても拒否される。
15.
ユーザー
2FPW0
米おろし業者の価格つり上げの被害者か
16.
ユーザー
23hpC
>>12
全すし連は全国組織
各都道府県にある組合の
すし商新聞もあるで
17.
ユーザー
JOgjE
ネトウヨから寿司は中国、韓国のものではない
起源は日本！と言われるのも近いな
18.
ユーザー
JOgjE
>>15
円安、物価高騰のアベノミクスや
円安ホクホクのサナエノミクスを支持したのはお前だろw
19.
ユーザー
fQfMv
すきやばし次郎🍣
おまかせ20貫コース🐟
88000円💴

もう回転安い系か、高級寿司店かの二極化だから中間価格帯の個人店が淘汰されるのは仕方ないんやろな😔
20.
ユーザー
Jl6Lg
敷居が高くて暗黙のルールありそうでなんか入りづらい

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