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人工甘味料は砂糖と比べて、200～600倍の甘味があります。
人工甘味料は少量で甘味を付けられるため、摂取カロリーや摂取後の血糖値の上昇を抑えるのが特徴です。
ところが、人工甘味料の強い甘みに慣れると甘味に鈍くなり、より強い甘味を求めるようになります。
また、本来私たちの体は甘味を感じれば、血糖値が上昇する仕組みになっています。
ところが人工甘味料を摂ったときは、甘味を感じているのに血糖値が上がりません。
すると、体内のバランスが崩れ脳からたくさん食べて血糖値をあげるように命令が出る、という一説もあります。
腸内フローラの変化
腸内フローラは腸内細菌叢（ちょうないさいきんそう）のことです。
腸壁にすきまなく並んだ細菌がお花畑（flora）のようにみえるため、腸内フローラと呼ばれています。
まだ動物実験の段階ですが、サッカリンという人工甘味料が腸内フローラにおいて構成する細菌を変化させ耐糖能異常が引き起こされた、という研究報告があります。
耐糖能異常とは糖尿病ではないものの、血糖値が正常値より高い状態です。
つまり、人工甘味料が腸内フローラを変化させることで、血糖コントロールに影響を与えるかもしれないと考えられます。
https://news.yahoo.co.jp/articles/35a5593f5dfa72fcacb1849fb0c56a80bc8c9da1
今は炭酸水飲んでるよ
感心だな！
紅麹の害を見抜けられなかったくせに「腸内フローラ的にダメだ」とかドヤ顔で言われてもねえ
アイス類の血糖値グラフ
https://i.imgur.com/QgpzF3I.png
お菓子類の血糖値グラフ
https://i.imgur.com/1fpIVdz.png
ジュース類の血糖値グラフ
https://i.imgur.com/coCOyhW.png
コーラを飲むと大強度のインシュリンアタックが発生する。