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政府は11日、2023年度の水産白書を閣議決定した。22年度の魚介類の1人あたりの年間消費量は22キログラムと統計が始まった1960年度以降で過去最低だった。国内漁獲量の減少に伴う値上げや調理の手間が背景にあると指摘した。
生鮮魚介類の消費者物価指数は23年に前年から9%上がり、食料品全体や肉類などを大きく上回った。養殖用のエサに使われる魚粉の輸入価格が円安や異常気象に伴う不漁で上昇を続けていることにも触れた。
続きは以下
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUA115P20R10C24A6000000/
ハロー明治🖐️ハロー江戸✌️
普段なに食べてんだろう