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文化庁は５日、政府が国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に再提案していた「伝統的酒造り」について、ユネスコの評価機関が「登録」を勧告したと発表した。
伝統的酒造りは、こうじ菌を用い、日本酒や焼酎、泡盛などを造る技術。
https://www.jiji.com/jc/article?k=2024110500234
全世界の皆さんに紹介するべき。
どっちも重要じゃない