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大阪の飯って過小評価されてるよなアーカイブ

1.
ユーザー
hYcpF
少なくとも名古屋なんかよりは上だと思う
129
すべて
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最新の50件
2.
ユーザー
R3L5p
下品だけどいい!
3.
ユーザー
zAbKF
観光客が行かない大阪庶民の飯を知らない奴の意見ですね
4.
ユーザー
ln6MC
確かにわかる
大阪のラーメン美味い
5.
ユーザー
6QW9w
大阪が名古屋よりマシとか言い出す時代か
6.
ユーザー
CBzBe
名古屋は味噌ばっかり味濃いくどいのよー
7.
ユーザー
A6U7N
味がしない
8.
ユーザー
ye0ao
名店は多いけどお好み焼きで飯食ったりするから信用できるかと言われると難しい
9.
ユーザー
hoNqX
フグの本領はてっちりの〆の雑炊
10.
ユーザー
iRN1i
修学旅行で行った大阪城
そこで食べた弁当とお茶、一口食ったときのみんなが微妙な顔になった思い出
それをお茶で流し込んだときのさらなる不安顔
良い思い出かは分からんが、記憶に残る思い出にはなった・・・
11.
ユーザー
hoNqX
>>3
そういえば大阪庶民の飯って知らないな。
12.
ユーザー
5Dv24
ジャンクフードばっかりじゃん。
13.
ユーザー
jhMLw
大阪は食い倒れの町やぞ。そもそものレベルが違うわ。
14.
ユーザー
iRN1i
>>13
毒でも入れてんの?
15.
ユーザー
UPUxM
大阪のラーメンうまいよ
いまだに金龍とか亀王しか出てこない奴はアップデートしろ
16.
ユーザー
x29cI
哀しいとき〜

観光客が炭水化物に行列作ってるとき〜

麺とか丼の貧困層行列は大爆笑w

新鮮な魚、野菜、果物頂きたいですわねw
17.
ユーザー
fEH48
過大評価の間違いでは?
18.
ユーザー
s7VT7
そもそも大阪ラーメンとか聞いたこともないし、たこ焼きとお好み焼きしかない共産党みたいな単一食文化なんだと確信してる
19.
ユーザー
zbbef
嫁が大阪出身だが出てくるメシは和食ばっかだぞ
もちろんタコ焼きお好み焼きも出てくるがおまえらの想像とはかなり違う
一度台場のタコ焼きミュージアムに行ってみろ
ライスが欲しくなる
20.
ユーザー
zwKCi
>>1
俺の中うまいもの
551
天下一品こってりラーメン
びっくりドンキー
モスバーガー
ポムの樹
ちょっと高めの焼肉
ちょっと高めのお寿司

大阪でしか食えないもの551しかなかった
21.
ユーザー
ny1H3
大阪のラーメンは不味いだろ
22.
ユーザー
zwKCi
>>12
イカ焼きのことか
あれはソウルフードゥok?
23.
ユーザー
me7O7
ははーん
さては
りくろーおじさんのチーズケーキ食べた事ないな?
24.
ユーザー
UScKh
粉もんがおかずなんですね
25.
ユーザー
zbbef
>>24
ベースが山芋なんだよ
26.
ユーザー
QRSTR
>>25
それな、だからおかずになる
まぁ馬鹿はほっときゃいいよ
知らずに恥かくのはそいつなんだから
27.
ユーザー
8NOuJ
お好み焼き
たこ焼き
餃子
カレー
肉まん
ラーメン

確かにうまいもん結構あるな
28.
ユーザー
5j7wr
名古屋より下な度無い   
29.
ユーザー
JY0Tm
関西風のうどんは全国で食べられるけど
真っ黒のうどんって西日本で見たことないな
30.
ユーザー
IUimj
西の横綱が大阪で東の横綱が名古屋
31.
ユーザー
6QDi4
生醤油うどんとか完全無視の関西の思い上がりな

おれは関西風の味は好きだか
関西人のそういう所は好かんね
32.
ユーザー
aHUdi
>>27
日本全国どこでも喰えるようなものばっかりだなw
33.
ユーザー
buoOV
>>19
食卓を和食で満たしてくれる嫁とか羨ましすぎる
大切にしてやってくれよ
34.
ユーザー
R8Iwq
大阪が張り合うとか逆に
名古屋めしが美味いと
認めてんちゃうんか?
35.
ユーザー
aHUdi
名古屋は逆に一般性の薄い癖のある食い物ばっかりで草
36.
ユーザー
FcysH
東京の方が美味いのは確定してる。
37.
ユーザー
ziBTc
粉物しかないだろ
38.
ユーザー
5BUGG
>>25
山芋入れ出したのはここ最近ですわ
小麦粉だけで作るうまいヤツ
39.
ユーザー
wQluC
>>36
名古屋よりかはマシかな
40.
ユーザー
wQluC
>>38
お前が最近やり出したんだろw
昔からあるわ
41.
ユーザー
DFZkA
多分大阪は福岡の次に安くでそこそこの飯食える
42.
ユーザー
0sBxC
大阪名物がないのが痛い
塩昆布らしいけど
43.
ユーザー
r1atj
きつねうどんとたこ焼きで天下取った
もんじゃ焼きと黒そばには無理
44.
ユーザー
b14yf
関西の食文化は日本全国に広まっちゃってるから
名物じゃなくなってるよね
45.
ユーザー
pK5Hk
>>41
食えねえよ馬鹿カッペ
46.
ユーザー
me7O7
もちろん
東京の多彩さには敵わないけど
大阪のラーメンも結構美味しいのあるよ
うんちグループ(人類みな麺類、クソ親父最後のひとふり、ラーメン大戦争等)
輝系列(ラーメン輝、ラーメン拓、いかれたNOODLE Fishtons等)
は個人的に特におすすめだ
47.
ユーザー
XA9sK
>>8
小麦粉だらけのお好み焼き食ってそうw
48.
ユーザー
7Hs9t
>>8
いまだにそんな事言ってるの爺ぐらいだぞ
49.
ユーザー
ylDeM
大阪は味噌汁食べないって聞いた
50.
ユーザー
po1wU
なんやうんちグループって…w
51.
ユーザー
po1wU
人類みな麺類は聞いたことあるけど
52.
ユーザー
aHUdi
ラーメンごときでグルメ気取り草w
53.
ユーザー
4wgJ3
愛知県民だが別にあんな名古屋めしを毎日は食べんよ?
普通やぞ?
https://i.imgur.com/NyN0X9x.jpg
54.
ユーザー
f8klv
ワイ都民やが大阪飯は最高やとおもう
特にうどんは最高やな
55.
ユーザー
xWVex
大阪焼き美味しい
56.
ユーザー
830I6
>>52
お前みたいな貧乏人はラーメンがお似合いだよ
57.
ユーザー
P38CV
不味いと酷評されて速攻潰れるからな
生き残ってる店は一定以上の味と価格
58.
ユーザー
ZVEAM
東京のラーメン屋と比較するといっかく落ちるけどな
59.
ユーザー
rwwSv
>>58
ラーメンなんて一定レベル超えたら目クソ鼻クソだろ
60.
ユーザー
MIRTh
東京とおおまかに比較すると大阪の方が安くうまく食える店が多い
東京は金さえ積めば美味しい店はあるけど安い店はなんでこれで人気なのかわからんって店が多い
61.
ユーザー
ZVEAM
>>59
ラーメンに関しては比較にならない
東京>>>>>>>>>大阪くらいの差があるだろ
悪いが大人と子供くらいのレベル
62.
ユーザー
YIBHM
>>26
芋は主食だよね?(´・ω・`)
63.
ユーザー
S7yFo
まあ、ラーメンはね
東京、大阪どっちが凄いかは
勝手にやっててくれ
名古屋は
味仙の台湾ラーメンで充分美味いから
https://i.imgur.com/RxgENdv.jpg
64.
ユーザー
7VY4U
ラーメン()
もやしを積み上げた脂の塊を喜んでるようなアホがグルメ気取り
養分奴隷層か?!
65.
ユーザー
J3q6O
大阪のラーメンってなんでこんなに不味いんだ?
行列出来てる人気店に並んで入るんだけど、どこ行ってもうっすい醤油味みたいな、なんの面白みもないラーメンばっか。
支那そば、中華そば、ラーメン、って歴史を辿って来てるとしたら、大阪の人気店は全部「中華そば」。東京、福岡のラーメンには遠く及ばない。数十年の差が生まれている。
66.
ユーザー
HaU5g
こなもん
67.
ユーザー
hyqKF
ホルモンしか思いつかん
68.
ユーザー
A5isi
道民だけど、適当に食べた屋台のたこ焼き美味かったな
69.
ユーザー
97dvG
豚玉
70.
ユーザー
9lKic
大阪に住んでるけど、大阪らしいご飯ってたこ焼き、お好み焼きくらいしか思い浮かばんな。
カスうどんとかあるな
71.
ユーザー
OtbU9
それに関しては大阪云々は置いといて名古屋がどこよりも不味いだけ
名古屋は食い物に色々混ぜたコラボ好きだけどコラボ飯は特に不味い
混ぜるな危険って言葉を知らんのかw
72.
ユーザー
64ywz
名古屋飯

ひつまぶし
手羽先
スガキヤラーメン
台湾ラーメン味仙
味噌煮込み
味噌おでん
味噌カツ
名駅ホームのきしめん
宮きしめん
若鯱家カレーうどん
鉄板イタリアン
あんかけスパ
赤から鍋
どて煮
名古屋コーチン
コンパルエビフライサンド

甘味 お菓子 お土産

ぴよりん
シロノワール
クリームぜんざい
坂角のゆかり
両口屋是清の千なり
大須ういろないろ
青柳ういろう
カエルまんじゅう
鬼まんじゅう
なごやん
小倉トースト
小倉抹茶スパ
73.
ユーザー
PmP6o
過大評価だろ
74.
ユーザー
XNZYI
何喰ってもまずいw
75.
ユーザー
4bhhF
炭水化物x炭水化物がなんだって?

https://machichuka.com/blog-post_79/
76.
ユーザー
XNZYI
お好み焼きは広島のほうがうまいし、たこ焼きは銀だこのほうがうまい

うどんもそばもまずいし、鍋とかこれと言って食べたい料理もなければ名物もないし、食い倒れするほどうまいものがない現実w
77.
ユーザー
7VY4U
>>72
個性だけは認めるが日本全国で通用するものじゃない
78.
ユーザー
gswsL
>>62

東京の定食屋レベル低い
盛り付けとか汚いからな
ハズレ率わりと高いよ
79.
ユーザー
aoMZD
行列ばっかりしてる癖に味はさっぱりダメ
都内はそういう店が多いの
無駄に人の数ばっかり多いから不味くても立地さえ良ければそこそこ客が来る
80.
ユーザー
aEYZD
>>14
死ねよゴキブリチョン
お前らすぐ毒入れようとするよな
81.
ユーザー
OtbU9
>>79
それエビデンスみたいなもんがあるのよ
業務で携わった事あるけど完全にデータがある
わかりやすく例えると東京はおしゃれに店構えるとそれなりに人が入る
そして息も長いから東京から開始するオーナーは多い
逆に大阪は飲食は素人はきついんだよね
味と値段に口うるさい人が多いからそうなる
しかも1つのブランドの息もずっと短いからよほど味と値段に自信がないと楽じゃない
82.
ユーザー
ntECd
バカの思い込みでデータ貼らずに捏造
よくあるパターンだな。
大阪持ち上げたいのは分かるが、逆に大阪は汚い店ばかりみたいな話に貶めてる。
大阪も小綺麗な店あるがこういうバカはオジサンだらけの店を持ち上げるしか無いんだろう。

大阪より人が多く普遍的な東京が選ばれるのは当たり前も当たり前だしな。
83.
ユーザー
aEYZD
東京の飲食店で行列ができていて、並んで入ってみたところ「美味しいけれど並ぶほどでもないなぁ」といった経験はないでしょうか?

東京の場合、人口が凄まじく多いため少し評判が良かったりするとすぐに行列ができてしまいます。



経営的な観点から考えてみましょう。

行列ができている状態ならば味に関して現状維持で問題無く、味を追求する必要はあまり高くありません。

味を追求するより2号店、3号店を出店するでしょう。そのほうが儲かります。

味のレベル的に70点~80点程度かつ新宿や渋谷などの大手ターミナル駅に店舗を構えれば自ずと行列も出来て経営視点では店舗が十分に成り立ちますし、店舗数を増やすことで経営者として成功を手にすることもできるでしょう。



顧客の視点に戻しましょう。

70点~80点程度のまぁまぁ美味しいお店には行列ができているので、行列を避けるように近くの行列の出来ていないワンランク下のお店に行きます。

そうすると美味しくもない飲食店に入ることになり、「東京の飲食店は美味しくない!」印象になることが私の経験としてありました。
84.
ユーザー
spNgi
粉物と鶏肉は儲かるからな
85.
ユーザー
biMye
引用元貼らずに本文だけ貼っても信用されないぞ
86.
ユーザー
psnLX
>>83
それ、あなたの感想でしょう?
87.
ユーザー
5GTDv
>>83
>東京の飲食店がまずい理由。東京と札幌に住んだことのある私が解説します。
https://over30blog.hatenablog.jp/entry/tokyo_food_bad

本当に個人の感想でワロタわ

札幌はまともな店多いけどこのブログ主()はあまりまともとは言えないね
読んでて情けなくなる

札幌も狭い店多いからね
東京札幌両方エアプのカッペの可能性がかなり高い

88.
ユーザー
5GTDv
せめて店を経営してる人間が語ってるところから持ってこいよw
客一人の思い込みでベタベタコピペとかあほかw
89.
ユーザー
ESQ7M
札幌はまともな料理ないやろ
ご飯に海鮮のせるだけで
90.
ユーザー
9qq6L
確かに東京の店狭くてストレス溜まるわ
慣れたらそんなでもない?
91.
ユーザー
dTqY8
>>11
粉もんじゃないの?
92.
ユーザー
wIMJo
お好み焼きでよく飯食えるなw
93.
ユーザー
ghHmR
焼きそば ならご飯も食べられるだろ?
お好み焼きでも同じ様なモノじゃないかね
94.
ユーザー
E0Czs
>>92
お好み焼きのおともで焼きそばとたこ焼き付ける事はあるけど
ごはんは食いにくいわ
95.
ユーザー
aEYZD
東京の飲食店で行列ができていて、並んで入ってみたところ「美味しいけれど並ぶほどでもないなぁ」といった経験はないでしょうか?

東京の場合、人口が凄まじく多いため少し評判が良かったりするとすぐに行列ができてしまいます。



経営的な観点から考えてみましょう。

行列ができている状態ならば味に関して現状維持で問題無く、味を追求する必要はあまり高くありません。

味を追求するより2号店、3号店を出店するでしょう。そのほうが儲かります。

味のレベル的に70点~80点程度かつ新宿や渋谷などの大手ターミナル駅に店舗を構えれば自ずと行列も出来て経営視点では店舗が十分に成り立ちますし、店舗数を増やすことで経営者として成功を手にすることもできるでしょう。



顧客の視点に戻しましょう。

70点~80点程度のまぁまぁ美味しいお店には行列ができているので、行列を避けるように近くの行列の出来ていないワンランク下のお店に行きます。

そうすると美味しくもない飲食店に入ることになり、「東京の飲食店は美味しくない!」印象になることが私の経験としてありました。
96.
ユーザー
rdLK3
難波の珉珉行ってみ。
750円のランチのボリュームと美味さにビビるから。
97.
ユーザー
qgLoW
大阪焼き定食
98.
ユーザー
YIBHM
昔から大阪は、なけなしの良い物は京都に分捕られて、手元に残るのはゴミカスだけ

それを寄せ集めて作ったモノの一つが大阪お好み焼き(´・ω・`)
99.
ユーザー
3A68s
🦑イカ焼き🦑
100.
ユーザー
3A68s
肉すい
101.
ユーザー
GoG9S
大阪で不味いもの

ザルソバ
カツ丼
醤油ラーメン

要は醤油の風味を活かすという概念が無いんだよね
102.
ユーザー
Bo5Wz
過小評価はされてないだろ。食い倒れの街なんて言われてるくらいだし。
103.
ユーザー
iHujg
>>102
自称だけどね(´・ω・`)
104.
ユーザー
iHujg
大阪の食べ物は、醤油を若干しか使えなかったので京都府民の見た目だけ真似して塩水を使っているだけ(´・ω・`)

昔からふんだんに醤油を使えた江戸・関東(*´∀`*)

その違いやねん(´・ω・`)
105.
ユーザー
gFMb9
>>71
名古屋で食ったひつまぶしは美味かったよ
2人で一万円ちょいだったけど
106.
ユーザー
2jSTA
大阪はB級グルメ
107.
ユーザー
q2FQc
>>104
トンキンが有り難がっている濃い口醤油は上方から輸送中の廻船で腐った醤油を
「まあトンキンやしこれでええやろwwwwww」と言って売り始めたのが切っ掛け

腐った醤油をふんだんに使ってイキり散らかす可哀想なトンキン
108.
ユーザー
KfRoh
本来は粉ものとか串カツとかは昭和前後にできた比較的新しい食べ物で、箱寿司とか
ああいうのが大阪の本来の食べ物じゃないの?

>>107
紀伊、今の和歌山の漁業者が北上して房総、今の千葉に移住して
そこで伝わったものじゃないの?
109.
ユーザー
q2FQc
>>108
ちがうで
醤油は湯浅辺りの醸造所から廻船で持ち込んでた
その時船上で腐って出来たのが濃い口醤油

腐った醤油を愛する可哀想な東京人
空気は臭く水は不味い
110.
ユーザー
iHujg
>>107
その濃い口醤油すら買えなかった大阪土人か…

地方交付税交付金ってぐぐってみ(´・ω・`)
111.
ユーザー
iHujg
>>109
お前の祖国ではないから、腐ったものは江戸の領主が許す訳が無い
無知なお前に教えてやるけど、徳川家康って知ってる?
112.
ユーザー
G1Uai
>>109
ウィスキーと同じような誕生なんだな。
熟成不足で消費されてたものが、充分に熟成されるようになった。
113.
ユーザー
q2FQc
東京人怒りのお気持ち表明で草

腐った醤油が大好きな可哀想な東京人
114.
ユーザー
G1Uai
>>113
モノを知らんな。
腐敗と発酵は同じ現象、熟成も同じ現象を指す場合が多い。
出来たものが有用なら発酵で熟成。
115.
ユーザー
q2FQc
>>114
まあ君がどんなけ理屈捏ねようと上方の醸造所では醤滓(しょうゆの残りカス、失敗作、ゴミ)と言って棄ててたんだけどね
116.
ユーザー
Ki2aI
豚玉は味も見た目もピカイチだからなぁ
117.
ユーザー
9MRrC
>>90
わかる
せまーい
118.
ユーザー
HoiLS
肉吸いは大阪飯?
119.
ユーザー
4EvMh
シュンデル大根のタイタン
120.
ユーザー
OrPjj
B級グルメだよな
121.
ユーザー
HvdOn
たこ焼きを米粒並みにすればイケる!(´・ω・)/
122.
ユーザー
gKoO0
大阪スレで東京の店がせまーい

とかもうガイジだろ

まあ地方の店だって結構狭いが
123.
ユーザー
BSHxe
愛知の味噌消費は全国平均レベルやで
124.
ユーザー
KXtb5
>>122
東京はテーブルも小さいしめちゃくちゃ窮屈だぞw
長居させない為らしいが
125.
ユーザー
Y0G2t
名古屋w
126.
ユーザー
aiiyw
大阪出張の時に連れてってもらった「ふくちあん」というラーメン屋がうまい。東京に1店舗欲しい。
127.
ユーザー
vs8yh
たこ焼きvsお好み焼きvs焼きそば
128.
ユーザー
tHmbr
串カツって原住民はあんまり食わないんだってな
129.
ユーザー
NvwoH
串カツみたいな面倒くさいもの食うくらいなら普通にトンカツ食う。
KYKとか有名処あるし。
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