【懐かしい】昭和の味が再ブレーク!魚肉ソーセージ、令和の救世主に!アーカイブ最終更新 2024/09/13 21:321.ずぅちゃん ★???突然だが、魚肉ソーセージと聞くと皆さんはどんなイメージを抱くだろうか。「酒のつまみ」「小腹が減った時のおやつ」「どんな料理にも合う手軽な食材」など、さまざまな反応が出てくるだろうが、「懐かしい、昔はよく食べたな」という人も多いのではないか。もちろん、今でも好きな人が多いと思うが、全盛期を知る世代からすればやはり「昭和の人気商品」という印象が強い。1985年に粗びき豚肉100%使用の本格的なウインナーソーセージ「シャウエッセン」が日本ハムから発売され、さまざまなウインナーが流通するようになると、徐々に不動の人気にかげりが見えてくる。魚肉ソーセージメーカーが加盟する日本缶詰びん詰レトルト食品協会によれば、魚肉ハム・ソーセージの生産量は1972年の約18万トン台をピークに減少。2023年の生産量は前年比9%減の4万5815トン。半世紀で4分の1の規模にまで縮小しているのだ。続きはこちらからhttps://news.yahoo.co.jp/articles/1fa8fe663e59610d36a4fed499558a5c1b806c71?page=12024/09/11 12:21:5788すべて|最新の50件2.名無しさんQtSLK添加物山盛り2024/09/11 12:28:243.名無しさんtovHK昔はぶっといのを輪切りにして焼いて食うのが主流だった2024/09/11 12:30:294.名無しさんDujyv保存食代わりに冷蔵庫にいつも入れてるわ2024/09/11 12:43:005.名無しさん6j7BW醤油とバターで焼いて食べるとソーセージ並みに美味しいぞ2024/09/11 12:44:376.名無しさんN08kSハスに切ってマヨネーズをかけてサワーの当てで食べる2024/09/11 12:51:537.名無しさんxsCMwお口でご奉仕の練習に使ってたお陰でオレのテクは評判が良い2024/09/11 12:52:488.名無しさんfMiP1スーパーとか冷蔵庫でない棚に置いてたりするけど、常温でも大丈夫なのかな2024/09/11 12:52:589.名無しさんZtxDBこれと蒲鉾とちくわはお袋のカレーの定番具材肉入ってるの見たことない2024/09/11 12:53:4910.名無しさんP3w37卵と炒めてケチャップかけると美味いねそのまま食うと毎回思ったより美味しくない2024/09/11 12:56:4811.名無しさんfMiP1今は各社ビニール包装が剥がしやすいように工夫されてるけどそういう対策がされてない時代は閉じてある部分を前歯で噛み切って開封していた。それが癖になってて数年前に同じように開封してたら前歯が折れた。若い頃に神経抜いて前歯を治療したから虫歯が進行していても痛みがなくて歯が終わってたんだろうな。2024/09/11 12:57:2012.名無しさんMJkc9昭和2024/09/11 12:58:0213.名無しさんMJkc9マルシンハンバーグって流行らなかった?2024/09/11 12:58:4714.名無しさんoS7wy本物の魚の味でお願いします2024/09/11 12:59:3415.名無しさんaZ6oM貧富の差大きくなってるんだから特にテレビ貧乏チャンネルと金持ちチャンネルに分けてくれ金持ち見てても共感でけへん。nhkも金テレ、貧テレに分けろ2024/09/11 13:00:5416.名無しさんfMiP1>>15金テレ・・・BS4K、8K貧テレ・・・BSP火野正平の自転車旅(秋に再開するらしい)はBSPだと再放送が無くなった。2024/09/11 13:03:4617.名無しさんfMiP1落ちぶれてすまん!2024/09/11 13:04:3618.名無しさんF0lHsまた大きな社会問題化してる超加工食品か貧困ジャップは天然素材も食えなくなり偽装化学薬品しか食えなくなった貧困って哀れだな2024/09/11 13:05:5119.名無しさんrL86l俺の魚肉ソーセージ定期2024/09/11 13:06:3020.名無しさんVnl98再ブレークなのか。ウチではチャーハンの具として定番なのだが。2024/09/11 13:10:4921.名無しさんatoPh酢飯の上にのっけて握りずしでたべてる2024/09/11 13:13:1422.名無しさん9IMdJあったな赤いの2024/09/11 13:14:0723.名無しさんzL0xF最近のまずくて食えない2024/09/11 13:14:3924.sageBpkueカサマシフーズ2024/09/11 13:16:2625.名無しさんu5dCPニッスイ!2024/09/11 13:16:5626.名無しさんfMiP1魚肉ハム(ベビーハム)ってのもあるよな。と、検索したら山口県や九州でしか売ってないんだな。2024/09/11 13:17:2727.名無しさんGEi6k人◯棒ソーセージ2024/09/11 13:19:3628.名無しさんnadsKコレとビール昔よくやったわwwwいまはビール飲まないたまにこれ買って密かにたべて懐かしむ2024/09/11 13:20:2829.名無しさんNB9zgこの物価高の中、何の肉が入ってるのやら2024/09/11 13:27:3130.名無しさんMWi1t丸1日シャワー浴びていない時のチンコの匂いに似てるんだよ2024/09/11 13:27:4731.名無しさん6mo7wそれよりポールウインナーの全国展開を望む2024/09/11 13:30:4532.名無しさんzfDql>>20美味いよなw2024/09/11 13:37:5633.名無しさんzO9xh上手く表現出来ないが太いの噛むと歯がイーってなるよね2024/09/11 13:40:4434.名無しさんwLalqアメリカンドッグの中身はプリッてなる高級なウインナーより魚肉ソーセージの方が美味い2024/09/11 13:42:5235.名無しさんCyfQh今は値上げして結構高いんじゃなかったっけ2024/09/11 14:02:1136.名無しさんLbE1vいいとこのお嬢様と付き合ったとき、魚肉ソーセージとかマルシンハンバーグとか、食べたことないといわれて愕然としたわ。食べて大丈夫なの? とまで言われた。2024/09/11 14:08:3237.名無しさんCig9z大昔からのワイのオヤツだったのに最近めっちゃ高いシャウエッセンとあんま変わらん2024/09/11 14:08:4038.名無しさんNffbL胡椒醤油つけるの好き2024/09/11 14:20:2739.名無しさん4C6iH懐かしいのは確かだが、昔の安物を救世主と宣伝これ、今までより安いものを売って同じ利益を得ようとする経済屋の悪巧みな2024/09/11 14:20:5540.名無しさんXe0wRあんまり好きじゃない2024/09/11 14:27:1941.名無しさん7BmtA魚肉ソーセージのビニール剥いて、そのまま熱したフライパンに乗せると、フライパンの端から端にコロコロ動くんだよな。あれ、何でだろう?2024/09/11 14:51:3442.名無しさんLIpgeシャウエッセンなんか高いの買えないわ。2024/09/11 14:56:3643.名無しさんLIpge>>9肉高いからそうしてみようかな。2024/09/11 14:57:3644.名無しさんGnc1A>>41ライデンフロスト効果2024/09/11 14:57:4145.名無しさんtkR7L>>30いい匂いで美味しいよね。2024/09/11 15:12:0446.名無しさんsSulP懐かしい???ずーと前から魚肉ソーセージなんて売ってるわ!昨日も食べた。2024/09/11 15:16:4347.名無しさんcMrO4腐らないヤバイ食べ物2024/09/11 15:19:0548.名無しさんOpGHc親父がこれで魚釣りしてた2024/09/11 15:24:3049.名無しさんpreIY>>20うちも入れてるその時によってウインナー入れたり魚肉ソーセージ入れたりしてる2024/09/11 15:41:4550.名無しさん2VqWcDHA、EPAが頭に身体に良い2024/09/11 15:44:4551.名無しさんdiIA4>>3それ専用の直径5cmくらいなのあったよね2024/09/11 16:09:5052.名無しさん5Y5Fxあれ美味いけど売ってるかな、あまり見ない2024/09/11 16:11:3653.名無しさんdiIA4>>18いや、俺は金無いけど釣りと狩りのスキル持ちだから超天然素材の物を食ってるよんでもさ、捌いてりゃ分かるけど寄生虫だの虫だの居るから衛生管理されている養殖魚や家畜食うほうがいいと思うよ天然物が~なんて言うグルメ気取りの馬鹿が居るけど養殖や家畜のほうが美味いからね天然物は当たり外れ多いんだよ2024/09/11 16:15:2154.名無しさんdiIA4>>42プリマハムあたりで安くてそこそこ美味いの出してなかったか?2024/09/11 16:17:0055.名無しさんLU9XJ魚肉ソーセージ嫌い2024/09/11 16:17:2956.名無しさんdiIA4>>55人それぞれ好き嫌い有るんだから苦手なら食わなきゃいいだけ食わなきゃ死ぬって時代でも無いんだからねむしろ脂まみれの高級和牛とか食ってる奴のほうが死にそうなイメージ俺ぁ脂っこいの苦手だから焼肉屋行ってもロースばかり食ってるよ2024/09/11 16:24:3057.名無しさんg2mbb>>55脂キツイんだよな。2024/09/11 16:41:0358.名無しさんYBjgE>>51魚肉ハム(ベビーハム)かな?魚肉ソーセージとほぼ一緒だけど、中にマグロの塩漬けの細切れが混ぜてある。山口県~九州で主に販売。https://youtube.com/shorts/XF4C90t7kW0?si=5Fk4HJi9p6MCwSMf2024/09/11 16:54:4259.名無しさんtesn9まだ売ってたんだなあザリガニ釣りのエサになり下がったかとオモタ2024/09/11 17:13:5960.名無しさんE89tWポールウインナー派2024/09/11 17:39:3661.名無しさんE89tW>>60魚肉じゃなかった2024/09/11 17:43:1862.名無しさんRtEGxベビーラーメン、クッピーラムネ、都昆布、フィリクス風船ガム、2024/09/11 17:51:2263.名無しさんhnPnZ何が救世主なん?2024/09/11 17:52:4864.名無しさんHL7P3焼きそば作るときに使ってたな2024/09/11 17:57:5165.名無しさんbvORU昭和30年代はギョニソと6Pチーズが子供の“甘くないオヤツ”の定番だった加えて、母親から小銭をゲトできた日はコロッケを買えたまだポテチがなかった時代w2024/09/11 18:14:0366.名無しさんYr6ch小腹すいたとき、PC仕事しながら手を汚さずに食えるのはいいんだけど、着色料や保存料などの無添加がふえたとはいえ、塩分が多いんだよな。日に何本も食えない。2024/09/11 18:18:0467.名無しさんbvORUオヤツにはよく煮干しも喰ってたな今はオヤツに煮干し喰う子なんかいないだろwあと、梅干を竹の皮にはさんでチューチューもよくやった2024/09/11 18:20:1268.名無しさんuUjADマヨワサビつけて食うと美味いけど、あれ栄養あるのか?ほとんど澱粉の気がするw2024/09/11 18:23:2070.名無しさんTQUpM>>63安価でタンパク質取れるからだろ2024/09/11 18:25:5571.名無しさんtLcta…昭和で魚肉ソーセージが流行ったのは第五福竜丸事件で放射能汚染マグロが有名になり魚が売れなくなったから今また流行らせようとしているならそれは汚染水のせいだろう2024/09/11 18:27:1072.名無しさんiIGh5子供の時は食べさせられてたけど大人になってからは口にしてないねぇ2024/09/11 18:36:3973.名無しさんlZwJB魚肉ソーセージとビール相性最高とてつもなくビールがとてつもなく生臭い味になる癖のある味を求めるならオススメ2024/09/11 18:42:2474.名無しさんlmVpYそのままか、マヨネーズ付けたのが一番うまく食べられる。2024/09/11 18:58:0475.名無しさん52KLNそういえば昔はうちの家焼き肉でも焼いてたな2024/09/11 19:01:2576.名無しさん0Cvyj小学生の時、給食で女子がコレ食べてるのを見て興奮したな2024/09/11 20:08:3677.名無しさんxpvGwアニメキャラが付いた箱入りで細くて小さいのあったよなシールとかおまけに付いてた気がする子供の頃のおやつだった2024/09/11 22:35:1078.名無しさん3LelG最近のは細くて小さくなったが、斜めに切って焼いて醤油かけて食う一択だろ。2024/09/11 23:01:5079.名無しさんDhKTt缶詰が面倒で高いから これが主食2024/09/12 01:40:0680.名無しさんPY1Ev子供の頃は肉の代わりにソーセージだった野菜炒めとかその代わり海産物が安かったので毎週土曜日は日本むかし話見ながら寿司食っていた2024/09/12 02:06:1481.名無しさんJiUeV歯で留め具を千切る食品ランキング1位のあの食品か!2024/09/12 03:19:2482.名無しさん2AQuX一言で言えば不味い2024/09/12 03:20:2383.名無しさん6yDie安けりゃ買うよ?2024/09/12 07:31:3784.名無しさんO05CG最近ニッスイから細いのが出たのでそれを買って食べてる夏は生魚なかなか買いたくないんので魚の栄養素が取れるよ!!>* ))))><2024/09/12 15:16:2385.名無しさんtHqmw焼いても揚げても調理してもフニャフニャ加減は直らない生で食うのが一番うまい2024/09/12 15:43:4486.名無しさんPMIxi長崎ちゃんぽんに入っていた記憶が。2024/09/12 15:47:4987.名無しさん5IW78ねぇ、剥けてるの?2024/09/13 21:27:3188.名無しさんn1dKJギョニソは小腹空いた時に便利だからいつも冷蔵庫に入ってる2024/09/13 21:32:26
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「酒のつまみ」「小腹が減った時のおやつ」「どんな料理にも合う手軽な食材」など、さまざまな反応が出てくるだろうが、「懐かしい、昔はよく食べたな」という人も多いのではないか。
もちろん、今でも好きな人が多いと思うが、全盛期を知る世代からすればやはり「昭和の人気商品」という印象が強い。1985年に粗びき豚肉100%使用の本格的なウインナーソーセージ「シャウエッセン」が日本ハムから発売され、さまざまなウインナーが流通するようになると、徐々に不動の人気にかげりが見えてくる。
魚肉ソーセージメーカーが加盟する日本缶詰びん詰レトルト食品協会によれば、魚肉ハム・ソーセージの生産量は1972年の約18万トン台をピークに減少。2023年の生産量は前年比9%減の4万5815トン。半世紀で4分の1の規模にまで縮小しているのだ。
続きはこちらから
https://news.yahoo.co.jp/articles/1fa8fe663e59610d36a4fed499558a5c1b806c71?page=1
お陰でオレのテクは評判が良い
肉入ってるの見たことない
そのまま食うと毎回思ったより美味しくない
そういう対策がされてない時代は閉じてある部分を前歯で噛み切って開封していた。
それが癖になってて数年前に同じように開封してたら前歯が折れた。
若い頃に神経抜いて前歯を治療したから
虫歯が進行していても痛みがなくて歯が終わってたんだろうな。
貧乏チャンネルと金持ちチャンネルに分けてくれ
金持ち見てても共感でけへん。nhkも金テレ、貧テレに分けろ
金テレ・・・BS4K、8K
貧テレ・・・BSP
火野正平の自転車旅(秋に再開するらしい)は
BSPだと再放送が無くなった。
貧困ジャップは天然素材も食えなくなり偽装化学薬品しか食えなくなった
貧困って哀れだな
ウチではチャーハンの具として定番なのだが。
と、検索したら山口県や九州でしか売ってないんだな。
いまはビール飲まない
たまにこれ買って
密かにたべて懐かしむ
美味いよなw
食べて大丈夫なの? とまで言われた。
シャウエッセンとあんま変わらん
昔の安物を救世主と宣伝
これ、今までより安いものを売って同じ利益を得ようとする経済屋の悪巧みな
あれ、何でだろう?
肉高いからそうしてみようかな。
ライデンフロスト効果
いい匂いで美味しいよね。
ずーと前から魚肉ソーセージなんて売ってるわ!
昨日も食べた。
うちも入れてる
その時によってウインナー入れたり魚肉ソーセージ入れたりしてる
それ専用の直径5cmくらいなのあったよね
いや、俺は金無いけど釣りと狩りのスキル持ちだから超天然素材の物を食ってるよ
んでもさ、捌いてりゃ分かるけど寄生虫だの虫だの居るから衛生管理されている養殖魚や家畜食うほうがいいと思うよ
天然物が~なんて言うグルメ気取りの馬鹿が居るけど養殖や家畜のほうが美味いからね
天然物は当たり外れ多いんだよ
プリマハムあたりで安くてそこそこ美味いの出してなかったか?
人それぞれ好き嫌い有るんだから苦手なら食わなきゃいいだけ
食わなきゃ死ぬって時代でも無いんだからね
むしろ脂まみれの高級和牛とか食ってる奴のほうが死にそうなイメージ
俺ぁ脂っこいの苦手だから焼肉屋行ってもロースばかり食ってるよ
脂キツイんだよな。
魚肉ハム(ベビーハム)かな?
魚肉ソーセージとほぼ一緒だけど、中にマグロの塩漬けの細切れが混ぜてある。
山口県~九州で主に販売。
https://youtube.com/shorts/XF4C90t7kW0?si=5Fk4HJi9p6MCwSMf
ザリガニ釣りのエサになり下がったかとオモタ
魚肉じゃなかった
ギョニソと6Pチーズが子供の“甘くないオヤツ”の定番だった
加えて、母親から小銭をゲトできた日はコロッケを買えた
まだポテチがなかった時代w
着色料や保存料などの無添加がふえたとはいえ、塩分が多いんだよな。
日に何本も食えない。
今はオヤツに煮干し喰う子なんかいないだろw
あと、梅干を竹の皮にはさんでチューチューもよくやった
ほとんど澱粉の気がするw
安価でタンパク質取れるからだろ
放射能汚染マグロが有名になり魚が売れなくなったから
今また流行らせようとしているなら
それは汚染水のせいだろう
とてつもなくビールがとてつもなく生臭い味になる
癖のある味を求めるならオススメ
コレ食べてるのを見て興奮したな
シールとかおまけに付いてた気がする
子供の頃のおやつだった
野菜炒めとか
その代わり海産物が安かったので毎週土曜日は日本むかし話見ながら寿司食っていた
不味い
夏は生魚なかなか買いたくないんので
魚の栄養素が取れるよ!!>* ))))><
生で食うのが一番うまい