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国際研究機関は、気候変動でアラビカ種の栽培適地が2050年までに半減するとみており、コーヒー王国の座が揺らぐ懸念もある。
生産の不振を受け、ブラジルは近年、コーヒーの「輸入国」になりつつある。
https://weekly-economist.mainichi.jp/articles/20250624/se1/00m/020/065000c
https://cdn.mainichi.jp/vol1/2025/06/12/20250612se100m020061000q/9.jpg
コーヒーは缶より自分で入れた方が旨い
お茶を飲むのだ
2024年5月 898円
2025年5月 1,380円
もうどうでもいいや
自民党の失政。
異常気象と国際相場の影響がコーヒー豆限定のわけねぇだろ
南半球なら南下かな
紅茶にしようかな
○ンポ○の根
元々高いしそこまで値上げもないだろ
コーヒーもカカオもコーヒーベルトとか言う調子に乗ったキャバ嬢並みに
環境に拘るからね
気温:
年間を通して温暖な気候を好み、特に昼夜の寒暖差が大きいことが重要です。
降雨量:
適度な降雨量が必要で、雨季と乾季のメリハリがあることが望ましいです。
日照:
日光を好む植物ですが、強すぎる直射日光は葉焼けの原因となるため、適度な日当たりが重要です。
土壌:
水はけが良く、肥沃な土壌が適しており、火山灰土壌が特に適していると言われています。
標高:
高地で栽培されるコーヒーは、より品質が高いとされ、標高も重要な要素です。
お茶でいい
焼く炙るみたいな体に悪い油や発癌性のコゲを大量に産み出す高温加熱調理って
淘汰される傾向にあるので、コーヒーの安全が保証された香ばしさは今後調味料
としての需要が益々増えて行く
カレーとか焼きそばにちょっとコーヒーを入れると香ばしさが出るってアレ
北辺警備の番所に詰めた東北諸藩のお侍が飲んでいたとさ
ちんぽこ？
あまり値段は変わらず結構美味い
よく買ってるネットショップも今月また上がったし
貧乏人は水飲んでろと言われても、水道料金も上がってるし
それを誤魔化すために自民党御用達メディアが嘘を流す
お茶にしたいけど
カフェインの覚醒効果が、コーヒーほど感じられないんだよなあ
コーヒーなければ生きていけない
紅茶ならウーロン茶で代用でもいいかと思うけど
もうちょっと温暖化したら宇治とか牧之原みたいな茶の産地をコーヒー産地に出来るんじゃないかな？
無理だろ
コーヒーが高価なのは収穫が限られた地域だけだから
高地の昼夜の寒暖差が必要
温暖なだけじゃダメだろ
とっくに沖縄で栽培してるだろ
需要が大きく高価だから儲かる
それでもやらないのは適してないから
うん、何十年化前UCCだったかな？が沖縄でコーヒー栽培に乗り出したが
失敗してる。
寒暖差がないからね
ラウンジコーヒー１杯７０００円でーす
仕事でコーヒー作ってたんだよな
死ぬまで飲みたいが手に入らなくなったとしても諦めはつくかな(´・ω・｀)
こういう奴ってアホなんか
コーヒーなら毎日４～５杯でも飲めるけど
ココアなんて毎日そんなに飲む気しないだろ
たまに飲むから美味しいんだろ？
アスペか
静岡からの書き込みのニオイがする
チョコじゃないチョコも出るようだし
カカオは金価格高騰が原因の一つ。
産地のガーナで違法な金採掘が行われてて精製に使う水銀で汚染されて採れなくなってると。
主に支那人がやらかしとる。
明治から研究してて少ないけど沖縄で生産自体はしてるからな
そこは気候変動次第でワンチャンあるんじゃねえの
中国様がコーヒー豆のような物を発明してくれる
味の素が金を出して鹿児島の徳之島で作ってる
徳之島はコーヒーベルトの北限に位置してる
強めの台風がくるとコーヒーの木が全て倒れるハードコンディション
https://agf.ajinomoto.co.jp/company/sustainability/tokunoshima/
味の素じゃロブスタだろ
意味無い
日本で作るならアラビカ育ててスペシャルティとして売らないと利益が出ないよ
徳之島でもアラビカ種だよ
アホか
徳之島でこじんまり育てて利益が出るわけないだろ
研究の範囲内
台風の通り道で
日本のコーヒーなんて量産化できない
実験的栽培なんて
企業の節税でしかない
特に岡山の農園は、テレビで何度か見かけた。
ノンノン
ベトナムのコーヒー農場はどんどんアボカトに転換してるんだよ
むしろ気候変動なんかよりも金に釣られて作り手が居なくなると言う
こっちの影響の方が絶対量（＝価格）に対する影響はデカい
影響デカいのはブラジルだよな
豆挽くところからやると、香りをたっぷり楽しめるよな。
確かドリアンだった気がする
ロブスタ種の供給減ればインスタントやコーヒー飲料も値上がりするだろ。
タンザニアキリマンなんて普段飲みできなくなった
金持ちが羨ましい
インドネシアがあるだろ
今度ばかりは下がりそうもない上がり方
そこへもって円安
今後のコーヒー豆不作が分かり切ってるから
売り上げが頭打ちだからそれ以外の消費者を取り込んでるだけ
その代わり質を落としてる
それっていちばんやって欲しくない
買って飲んで好みを探すのが手間がかかるのに
小泉備蓄コーヒー豆放出しろや
コーヒー2050年問題
根ってどこ
せやな
ワイはタバコ吸うから夏にはアイスコーヒー飲みたいが、タバコやめたらコーヒーいらんわ
ケーキ食べる時にほしいくらいかな
紅茶でええか
ひく時の香り、湯を注いだ時の香りがうめえんだよな
飲むのはおまけ
代わるものがないな
中南米のほかの地域の零細農園が潰れた
そこに干ばつでブラジルコーヒーが大打撃
一気にコーヒー価格が不安定化
ちんぽこにも根元あるだろバカか
コーヒーミルは洗うの大変
毎回洗う必要はなく、ミルについて滓をブラシで落としだけでもいいんだよ。
よほど深いローストでないと油分が気になる
ちんぽこの根とはキンタマの事で、
キンタマはコーヒー味なのか？
分解洗浄は週1回くらいで十分よ。
ただし、次使うときに酸化した粉が混じらないよう、使用後は丹念にブラシでこそぎ落とす。
ネタに必死になって草
根元と根はちげーだろーが！
あれそんな細々と掃除せなならんもんなんかめんどくせえなぁ
気がむいたらするわ
抹茶は別な要因だからなぁ。ほんと迷惑
粉買うようになった
もとは贅沢品のイメージだけどね
サイフォンで点てたブルマンとか４０年前でも１０００円超えていた
アメリカじゃブドウの産地が北上してる
カリフォルニアからワシントン州に移ってるから
コーヒーもこれまで栽培出来ない高地でそれぞれ北上や南下して栽培される
ミル付きのコーヒーメーカーはおすすめ
最後にミルの部分の洗浄もしてくれる
土人は計算もできんのか
もう一回白人に無償で雇ってもらえ
ほんの1分くらいの手間なんだけどなぁ。
つーか、趣味全般そうだけど、準備とか道具の手入れとかも含めて楽しむもんだぜ。
ところがその手の土地って地味にコーヒーが求める昼夜の寒暖差とか
降雨条件が吊り合わないので単純な温暖化で補填されないので
結局元からあった栽培適地（コーヒーベルト）がどんどん減って行く感じ
いずれ、工場内でコーヒーに適した気温変化を人工的に作り出すとかになるのかな。
コーヒー栽培の条件を知らない馬鹿
無理だろ
それができるならとっくにやってる
工場内で作られてる野菜とかたくさんあるのも知らんのか
既に三年前の二倍になってるよ
栽培できるならもっと積極的に取り組む
それだけコーヒーは栽培条件が難易
そうじゃなけりゃ麦茶みたいに安く売ってるだろーが
天候が変化しないわけがない
本来アマゾンの緯度は乾燥するのが当たり前の地域
それが奇跡的に密林化して、大量の雨を降らせるような循環を保っていた
最近、アマゾン川の源流近くで干魃が起きて、あちこちで密林の立ち枯れが起きている
コーヒーなんて小さな問題ではない
どっちなんだよw
タナ・トラジャのコーヒー農園を見学したことあるけど、小さくて雑草まみれのワイルドな農園だったw
実験室レベルでなら可能でも、費用対効果の問題でまだまだプランテーション栽培のコーヒーと勝負出来ないだけじゃね？
おなじ事をワイン用のぶどう栽培でも多くの人は言ってたけど、いまでもワシントン州はアメリカ2位のワイン生産地
コーヒーも同じ過去に産地でなかった土地がどんどん開拓されて一大産地になってきている
リスク回避で嫌気が指して転作が進んでるのよ
百姓て単価がどれだけ上がっても収穫出来なきゃ首吊りルートなので
毎年異常気象が宣言される様な時世でコーヒーみたいに繊細な作物を
扱う事自体がリスクでしかない
だから無理なんだよ
世界中をみてもコーヒー栽培なんてどんだけ限られれ地域か
わかんないのかw
ブドウ栽培と一緒にするバカ
日本でもいたるところでブドウ栽培なんてしてるだろ
アホすぎ
コーヒーって昔からの飲料なのに
栽培が広がらないのは条件が厳しいからなあ
コスパが悪い。
プランテーションの奴隷労働があってこそコーヒー富豪たちが生まれたが、
今日日そういうのも批判されるし。
手間かかるのよね、コーヒー。
気難しい植物だし
コーヒーは放っておいても実をつけるが、収穫がアホみたいにめんどくさい
木だから米や麦みたいにコンバイン使うわけにもいかないし
今どき手摘みだもんな
コーヒーの農園は昔と比べたら膨大に広がってるのは新しい場所を広げたからだよ
昔からアフリカやアジアに産地があったと思ってるの？
農作物としてまともな豆を採ろうとすると途端に気難しくなるのよ
コーヒーはアフリカ原産で
アメリカ大陸”発見”前からアフリカには農園あったよ
規模のことでしょ
馬鹿すぎ
膨大に広げたのはブラジルやベトナム
むしろアフリカや中米は縮小してる
馬鹿うぜー
-‐'―ニ二二二二ニ＞ヽ､ ┃ ━━━━━━━━
ァ /,,ｨ=-;;,,, , ,,＿ ト-､ ） ┃ ┃┃┃
' Y ｰ==j 〈,,二,ﾞ ! ) ｡ ┛
ゝ. {､ - ,. ヾ "^ } } ﾟ ｡
） ,. ‘-,,' ≦ 三
ゞ, ∧ヾ ゝ'ﾟ ≦ 三 ﾟ｡ ﾟ
'=-/ ヽﾟ ｡≧ 三 ＝=-
/ |ヽ ＼-ｧ, ≧=- 。
! ＼ ｲﾚ,､ ＞三 ｡ﾟ ･ ﾟ
| ＞≦｀Vヾ ヾ ≧
〉 ,く ｡ﾟ /｡･ｲﾊ ､､ ｀ミ ｡ ﾟ ｡ ･
昔はベトナムにもブラジルにもなかったわけだ
老害w
モンゴルとかチベットとかウイグルとかの自治区で作りそう
＞中国国内のコーヒー消費量はコーヒー生産量とともに増加しており、2006年から2017年にかけて年平均22％増加している。2021年のコーヒー豆消費量は25万2,000トンで、世界8位の規模だった。但し1人あたりに換算すると年間の消費量は10杯程度にとどまる。
コーヒーとかコーラとか、泥水色のものを飲みはじめて、
頽廃と堕落がはじまったんだ
そりゃ麦茶にインスタントコーヒー振りかけてるからだよ
俺もやってみようかなw
浅煎りで色が薄いとかコーヒーメジャーに豆で一杯と粉で一杯の違いとか淹れ方の違いとか考えずにあの時飲んだ衝撃とシャレオツ感に全振りしてるからっ
サンドウィッチ喉に詰まらせて逝けや！