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こうせい校長 2日前
https://youtu.be/gdRXHqd_NlE
http://img.youtube.com/vi/gdRXHqd_NlE/sddefault.jpg
◾マルタイラーメンで作る一蘭◾
・マルタイラーメン（業スーで麺だけ売ってる） １人前
・水 ６００ml
・ラード 大さじ１
・おろしにんにく 小さじ１
・創味シャンタンか味覇（ウェイパー） 小さじ１強
・牛乳 大さじ２
～赤だれ～
・豆板醤 小さじ１
・コチュジャン 小さじ１
#マルタイラーメン #一蘭 #豚骨ラーメン
関連
これガチでお店に怒られるから止めろ。と言われるほど旨い、10分で作れる【かなり一蘭ラーメン】
リュウジ
https://youtu.be/lATh_ighnzo
http://img.youtube.com/vi/lATh_ighnzo/sddefault.jpg
これガチでお店に怒られるから止めろ。と言われるほど旨い、10分で作れる【かなり一蘭ラーメン】
リュウジ
https://youtu.be/lATh_ighnzo
http://img.youtube.com/vi/lATh_ighnzo/sddefault.jpg
本気で開発した
「拘りすぎて金型から作った、置けるブラック計量スプーン」と
「超軽くて使いやすい細い菜箸トング&箸トング」
https://www.bazu-goods...
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【ジェネリック一蘭】
マルタイラーメン...1玉(70～80g)
水…300cc
豚バラ…30g
ラード…大さじ1
中華あじ…小さじ1
酒…小さじ2
ガーリックパウダー…5振り
コショウ…4振り
粉ゼラチン…小さじ1と1／2
醤油…大さじ1と1／2
砂糖…小さじ1／4
ハイミー…7振り
塩…1つまみ
豆乳…小さじ2
コチュジャン…小さじ1
一味唐辛子…小さじ1／2
味の素…1振り
コショウ…2振り
ごま油…小さじ1／2
水…小さじ1／3
麺…1玉
ラード…3cm
小ネギ… 適量
鍋に水300cc、豚バラ30g、ラード大さじ1、中華味小さじ1、酒小さじ2、ガーリックパウダー5振り、コショウ4振り、ゼラチン小匙1半、入れ10分煮てミキサーにかける
地元に一蘭の上位互換があるから、一蘭に行く必要ないんだよなぁ
しかし洋服同様流行りや傾向あるからなんとも
世の中的には俺は少数派なんだろうが
今度の奴はまだ楽そうだから試してみたくはある
俺もだ。周りに放したら何故か驚かれるがな
北海道から九州、沖縄までありとあらゆるラーメン屋でラーメンを食べて来たがwww
それが俺の答えだった。
全部、普段冷蔵庫に入れてねえよ
一蘭あんまりいいと思えない
一蘭は高級ソープみたいな感じ？
嫁さんに衣装やシチュで燃えるほうが好きならマルタイで工夫だろうし
高級ソープで楽しむもありかなと
一蘭は高級立ちんぼみたいな感じ？
ともうちょっと太麺出してくれんかな
・豆板醤 小さじ１
・コチュジャン 小さじ１
これは想像しても全く別物なので>>1のレシピ全てが疑わしい。
豆板醤使うなら、むしろこれより味噌ラーメンのスープにどかっと入れるとすみれのスープになる。
いつものIDコロコロゴミウヨ
おすすめの茹で時間は75秒だ
（麺が湯に浸かって再沸騰始めてからカウント開始）
オラは体調そのものは絶好調なんだけどちんちんが朝になっても
元気が無いんだ。どうしたらいいかオラに教えてくれ！
カップ麺でいいや
ジャンル年間支出イメージ（2人以上世帯）特徴
------------------------------------------------------------
ラーメン（外食含む）約15,000～25,000円外食単価が高い
うどん・そば約10,000～20,000円日常食で頻度が高い
パスタ約5,000～10,000円乾麺中心で安い
カレー（ルウ中心）約1,500～3,000円家庭料理なので安い
カレーとパスタにしたほうが、金持ちになる。
正解はええよ
店とか店員が嫌いなんじゃなくて
ラーメンが好きじゃない
一蘭なんかその典型
支給されている
案件だったのかよ
こちらにもまわせ
よろしくネwww
北海道から九州、沖縄までありとあらゆるラーメン屋でラーメンを食べて来たがwww
それが俺の答えだった。ちなみにベスト3は、
1位 はま寿司
2位 宮崎県 拉麺男（ラーメンマン）
3位 北海道 稚内空港内の食堂
しょっちゅう食いに行くリピーターなら確かに節約になるが尚のこと店の味が好きで行ってる訳だし
外泊したときはラーメン屋にお世話になることが多いわ
一蘭は雰囲気が落ち着かないし好きではないが他にないならしゃあないかって感じで利用する
ホテルの室内でこういうのが作れるなら行かずに済むんだがなぁ
俺の知人で毎日行列の絶えないラーメン屋の店長をしてる人がいます。
そんな彼もやはり人間。時にはスープ作りに失敗する事があるそうです。
でもそんな時はスープの入った寸胴に「○バラ焼き肉の○レ」を
入れるとあら不思議。味が簡単に整うそうです。
でも皆んな、この事は内緒だよ！？マジな話しラーメン屋では絶対にこの事は話さないでねwww
今冷凍庫にはノドグロとカレイのスープがあるで
でも、スーパーのラーメンも普通に美味いよね
美味そうですね
博多ラーメンや担々麺にや酸辣湯に向いている
添付スープは中華スープの素として料理に使う
人の好みもあるからなぁ、一蘭食べたこない、いつも並んでるし。
頑張らなくても好みのラーメンに仕上がるわ
業スーならば
パスタみたいに棒ラーメンだけ売っているよ
へぇーなんか勉強になります
貧乏な日本円所有者は自炊してろってこと
俺的には新宿の博多天神のが時々食いたくなる
24時間営業が良かっただけ
世界で一番美味いラーメンはうまかちゃん
他にも大将が死ぬまで美味い店はあったけど
目くじら立てるかは知らんけど
一蘭の名前自体が商標だから商標法違反や
商品として売り出してないからグレーだけど不正競争法違反、
あとはシンプルにぶっちゃけ素材と製法まで違うから「似た味」というのが嘘なら詐欺や一蘭に対する名誉毀損とかあたりが引っかかるかもね。
余った材料どうすんだ?
並ぶ時間あったら他に遊ぶ時間に使えばいいのに
一度は別の友人ともう一回は深夜に1人で
色々選べても何度も行かないと色々選んだ結果の味は比べられないよな
先ず牛乳がそんな量残ってない
他に使い道もないのに牛乳買わんし
ずらっと並んだ材料見ただけでウンザリする
麺はともかく スープが似てなかったら話にならないよ
一蘭はカップ麺が店より美味い
チャーシューないのが難点だけど
擬装熊襲か擬装隼人か知らんけど
牛乳を使うレシピな
まことくんがキョンシーの真似してた回
鶏ガラ
9割方似ているレシピにした方が優秀だよな
手前が鳥食ってるか豚食ってるかもわかってない
仕切りのことか
敷居って何のことかと
ヒカキンセイキンの味噌ラーメンはレシピ簡単なのに美味かったな
作るからと作ってくれたのが、マルタイラーメン。初めて食べて感動した。
常温で置けるし神商品
旦那さんは、大学の寮で、マルタイラーメン作ってる同級生に初めて食べさせてもらえてその時に、マルタイラーメン知った。旨すぎる。
毎日見かけるけど
太公が一番うまい
お前一蘭行ったことないだろw
サンポー焼き豚ラーメンか凄麺の京都
ちょっと茨城見直した
次点が一蘭カップ
相当、昔からある。
オレンジ色の方は不味い
袋の屋台ラーメンの方がいい
ちぢれ麺だけど
中毒性のある味は化調で作られている
そこそこ美味いのに二食で100円
今は150円くらいか
それでも○ッ○ロ○番ク○ラーメンが
ゴミに感じるくらい洗練されてる
めっちゃ絞り入れとるやん
細すぎるストレート麺がイマイチ
スープにあまり馴染まない
サンポー焼き豚ラーメンはコスモスで120円前後だけど
スーパーカップとかごつ盛りと完成度が違う
ハート型のチャーシューは薄くて少し小さいけど病みつきになる
こんなスレにずっと張り付いてて気色悪いぞお前
基山と言えば丸幸ラーメンセンター本店。
豚骨臭さでは相通づるものがある。
それな！
豚骨味はオリジナルじゃない
突き詰めたらリュウジもけんた食堂も全部それだからなあw
美味い不味いの問題ではない
1回食べてみたけど不味くは無いよ
でもあの閉鎖空間で1人で食ってるのが気持ち悪い
閉鎖空間恐怖症の奴は絶対いくなよ
俺何しに来たんだろう？
と食べながら悩む
うまいまずいの問題でなかったら何の問題なんだ？
食い物屋で
全く一緒だわ
マルタイのスープ無しはラーメンサラダにするのが好き。
はま寿司は鴨蕎麦が美味しい店だと思ってる。
あれ以上、美味しいつゆを飲んだ事が無い。
何が違うんやろ
お前はゼンショーの回し者やろ？(笑)
一蘭なんかそんなアチコチに有るかボケ(笑)
牛もノドグロもラーメンスープに合うかよ間抜け(笑)
あのー牛乳スプーン2杯だけやけどww
確カニw創味もウェイバーもベースは鶏ガラと豚ラードやから豚骨スープにしたいのか鶏ガラスープにしたいのか解らんw
>>86
こんなけの材料を揃えるのが難しいってアンタ等(笑)
普通に俺ん家の台所に創味シャンタン、味覇、コチュジャン、豆板醤、豚ラード、牛ラード、ニンニクなんか全ていつも有るぞ！自炊してるなら常にこれくらいは最低限あるはずや(笑)俺はもっと有るぞいろいろ、ダシダにオイスターソースにイワシ醤油にナンプラーにトマトペーストにマギーブイヨンにオリーブオイルにゴマ油
こんなん全て有って普通やで(笑)
これはめんどくさい
俺の知人で毎日行列の絶えないラーメン屋の店長をしてる人がいます。
そんな彼もやはり人間。時にはスープ作りに失敗する事があるそうです。
でもそんな時はスープの入った寸胴に「○バラ焼き肉の○レ」を入れるとあら不思議。味が簡単に整うそうです。
でも皆んな、この事は内緒だよ！？マジな話しラーメン屋では絶対にこの事は話さないでねwww
これで自分のしくじりで失敗したら次回は無い
豚バラ焼き肉のアレ、か
わかった誰にも言わないよ
ラーメン屋を色々と食べ歩いてる奴なんて大体は糖尿病か痛風の舌がバカになってる。
だからスープに焼き肉のタレを入れるだけで店の前に行列ができる訳よwww
カールのうす味が売っているかいないかでわかる
マルタイ棒ラーメンで十分。
ただ、マルタイ棒ラーメンは2束じゃ多すぎるし、1束じゃ少ないんだよね。
カップならサンポー焼き豚
醤油ならマルタイ棒
店なら暖房か丸源
確カニ
めんどくせー
井手ちゃんぴょん
僕が作る美味いラーメン非常に滑稽だわ
おまえのオナニーも自慢していいぞ！
ノーマルじゃないので頼む
俺の白い汁を見てくれだから
アーッ麺！でよいと思う
あとはチャーシューとかで差をつけるしか無いよな