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人々を笑わせ、考えさせた研究に贈られるイグ・ノーベル賞の栄養学賞に、東京大の中村裕美特任准教授と明治大の宮下芳明教授が輝いた。
日本人の受賞は17年連続。2人は、箸やストローに電気を流すと、食べ物の味が変わることを明らかにした。
受賞した研究は2011年の論文。当時、大学院生だった中村さんが、研究テーマとして「電気味覚」に興味を持ち、指導教員の宮下さんと取り組んだ。
名店のアイスを牛のうんこヴァニラだと偽って審査員に振る舞ったときは面白かった
みんなめっちゃ嫌そうな顔してた
味覚のVR化の一歩だな
さすがにアレなんで紹介されなくなったみたいね