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【「町のすし店」が消えていく】倒産45.5％増…回転ずしは拡大、高級店も盛況なのに“個人店だけ苦境”のワケ

1.
ユーザー
???
〈「町のすし店」が消えていく〉倒産45.5％増…回転ずしは拡大、高級店も盛況なのに“個人店だけ苦境”のワケ（集英社オンライン） - Yahoo!ニュース

〈「町のすし店」が消えていく〉倒産45.5％増…回転ずしは拡大、高級店も盛況なのに“個人店だけ苦境”のワケ（集英社オンライン） - Yahoo!ニュース

news.yahoo.co.jp

「町の個人すし店」が窮地に追い込まれている。すし業界といえば、富裕層やインバウンドの需要が高い高級すし店や、“安くておいしい”を実現して家族連れや若者にも慣れ親しまれている回転ずしチェーンの勢いがあ

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最新の50件
2.
ユーザー
fQDgf
🍣🍵(･ω･≡･ω･)ﾄﾞｺ?
3.
ユーザー
pOu5y
ど根性ガエルの
宝寿司
4.
ユーザー
ZSDay
中途半端だからだろ
5.
ユーザー
ziNXb
小僧寿しが潰れないのが謎
6.
ユーザー
WiXug
やっぱ微妙に高いし味も店によってピンキリだから
これなら回転寿司で良いかって考えになりやすいんだよなあ
それなりに美味い店じゃないと回転寿司の安さに勝って生き残ることは厳しそうだよなあ
7.
ユーザー
PxdOx
○○屋ケンちゃんシリーズでやってたような個人経営の店はだいたい消えていく
8.
ユーザー
q7HzN
最近じゃ回転寿司もポップしか回ってなくて握りたて出てくるしね
9.
ユーザー
GYur0
回転寿司はファミレス。
10.
ユーザー
u5sio
食べログで個人店でもハズレ引きにくいって事もないか
11.
ユーザー
bEUqE
高級店じゃなくてもやっぱり高いし何かの集まりとかで取るとかなりの出費になるからな、回転すしじゃなくても銀のさらとかで十分だしwww
12.
ユーザー
4MS3y
リーズナブルな回転寿司で満足できなければ
ちょっとお高めな高級？回転寿司店もあるからなあ
個人店は埋もれちゃうよね
13.
ユーザー
ql9EO
焼肉店の次は寿司屋か
ネタ探し大変やね
14.
ユーザー
ql9EO
>>7
洗濯屋も最近は見ないな
15.
ユーザー
tW3Pr
常連が居座ってて雰囲気が悪い
ひろゆきが言うマニアが潰すの1つ
16.
ユーザー
R9mrQ
回らない寿司屋なんていち自治体に一軒で十分だろ
17.
ユーザー
gS8dM
まあ一番は値段だろうね　それでも北海道ならクオリティーの違いは明らかにわかる

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